Velich Chardonnay Darscho 2023 white

Name: Velich Chardonnay Darscho 2023 white
Brand: Weingut Velich
SKU: VC-16572
Price: 50.74 EUR
Availability: InStock

Weingut Velich

Velich Chardonnay Darscho 2023 is een karaktervolle Chardonnay uit het Oostenrijkse Seewinkel, gemaakt van druiven uit de wijngaarden van de famili...

Jaargang

2023

Druivensoort

Chardonnay

Alc.

14,00%

Inhoud

750 ml

€50,74/stuk

€57,99/stuk

Bespaar 13%

In winkelwagen

Op voorraad

Min. 2 stuks

Geschatte levering: do 24 sep. - ma 28 sep.

Koop bij Bottle Hero en...

Ondersteun de beste wijnwinkels
Ontvang gratis en verzekerde verzending
Levering binnen 1-3 werkdagen
Veilige betaling
Laat je adviseren door top-sommeliers

Beschrijving

Velich Chardonnay Darscho 2023 is een karaktervolle Chardonnay uit het Oostenrijkse Seewinkel, gemaakt van druiven uit de wijngaarden van de familie Velich. De wijn ontleent zijn naam aan het zoute Darscho-meer bij Apetlon en combineert rijp fruit met verfijnde kruidigheid van Franse barriques.

Proefnotities
In de geur en smaak staan zachte gele appel, peer en kweepeer centraal, aangevuld met subtiele exotische tonen, geroosterde sesam en een verfijnde toets van houtkruiden. De barriques geven de wijn extra diepte zonder het fruit te overheersen. Informatie over de kleur en het verdere rijpingspotentieel is niet beschikbaar.

Productie
De druiven komen van stokken van circa 20 tot 40 jaar oud op de wijngaarden van de familie Velich in Seewinkel, ten noorden van Apetlon en nabij de zoute Darscho-see. Ze worden selectief met de hand geoogst, waarna de most spontaan vergist. De wijn rijpt op Franse barriques, die zorgvuldig worden ingezet om structuur en kruidigheid toe te voegen zonder te domineren.

Eten & Serveren
Schenk de wijn gekoeld, rond 10–12 °C, bij gebakken of gegrilde vis, gevogelte, romige risotto of een milde harde kaas. Een korte tijd in het glas geeft de aroma’s ruimte; uitgebreid decanteren is doorgaans niet nodig.

Producent
Weingut Velich is een traditioneel familiebedrijf in het Seewinkel-gebied van Burgenland. De familie verbouwt haar wijngaarden rond Apetlon; Darscho wordt gemaakt van druiven uit het volledige wijngaardbezit en geldt als een toegankelijke tegenhanger van de bekende Chardonnay Tiglat. Verdere informatie over de geschiedenis en onderscheidingen van het domein is niet beschikbaar.

Productinformatie