Van Volxem Volz Riesling GG - Großes Gewächs 2021 - 0,75l

Van Volxem Volz Riesling GG 2021 is een indrukwekkende Großes Gewächs uit de Moezel, afkomstig van een van de meest gerespecteerde producenten van Duitsland. Deze Riesling combineert verfijnde mineraliteit met rijp fruit en precisie, en laat mooi zien waarom de topwijngaarden van de regio zo’n grote reputatie hebben opgebouwd.

Proefnotities
In het glas toont de wijn zich helder goudgeel en glanzend. Het bouquet opent met rijpe perzik, citrusvruchten en een uitgesproken minerale toets, aangevuld met subtiele florale accenten en een lichte kruidigheid. In de mond is hij vol, gelaagd en energiek, met een mooie spanning tussen rijp fruit en levendige zuren. De balans is uitstekend, met een lange, precieze afdronk waarin citrus en steenachtige mineraliteit lang blijven nazinderen. Dankzij zijn structuur en frisheid heeft deze wijn ook mooi bewaarpotentieel.

Productie
De Volz-wijngaard ligt in de Mosel-Saar-Ruwer, een gebied dat bekendstaat om zijn steile hellingen, leisteenbodems en koele klimaat, ideaal voor Riesling van hoge kwaliteit. De druiven worden zorgvuldig geselecteerd van de beste percelen en met de hand geoogst om optimale rijpheid en frisheid te behouden. In de kelder volgt een nauwkeurige vinificatie die de puurheid van het fruit, de mineraliteit en de karakteristieke spanning van de wijn maximaal tot hun recht laat komen.

Eten & Serveren
Deze Riesling is een uitstekende begeleider van verfijnde visgerechten, schaal- en schelpdieren, sushi of lichte salades met een frisse dressing. Serveer hem bij ongeveer 8-10 °C voor de beste expressie. Decanteren is niet nodig; even laten luchten in het glas is voldoende om zijn aromatische complexiteit te openen.

Producent
Van Volxem is een van de toonaangevende wijnhuizen in de Moezel en staat bekend om zijn focus op terroirgedreven Riesling van topniveau. Het domein heeft een sterke historische band met de regio en heeft zich de afgelopen jaren verder gevestigd als referentie voor droge Duitse Riesling. Met zijn precisie, elegantie en consequente kwaliteit heeft Van Volxem een vaste plaats verworven onder de meest gewaardeerde producenten van het land.

Wij leveren binnen 1–5 werkdagen. Je kunt kiezen voor bezorging thuis of bij een pakketpunt.

De verzending is gratis, zowel naar een pakketpunt als aan huis.

Onze lokale winkelpartners verzenden voornamelijk met UPS, DHL en DPD. We bezorgen in heel Nederland.