Van Volxem, Volz Riesling 2023 White

Van Volxem Volz Riesling 2023 is een verfijnde Grosses Gewächs uit de beroemde Volz-wijngaard in de Saar, gemaakt door een producent die bekendstaat om zijn vakmanschap en sterke focus op terroir. Deze Riesling combineert oude leisteenbodems, grote precisie en een elegante stijl tot een wijn met uitzonderlijke mineraliteit en diepgang. Als wijn van Grand Cru-niveau behoort hij tot de meest karaktervolle expressies van de regio.

Proefnotities
In het glas toont de wijn een heldere, verfijnde kleur met een levendige schittering. De neus is expressief en elegant, met aroma’s van rijpe steenfruit, citrus, florale accenten en een duidelijke, frisse mineraliteit die direct doet denken aan natte leisteen. In de mond is de wijn krachtig maar precies, met meerdere lagen smaak en een energieke zuurgraad die alles strak en levendig houdt. De afdronk is lang en zuiver, met ziltige en licht kruidige nuances. Dit is een Riesling met uitstekend bewaarpotentieel; hij zal zich de komende jaren verder verdiepen en nog meer complexiteit ontwikkelen.

Productie
De Volz-wijngaard in de Saar staat bekend om zijn oude leisteenbodems, die zorgen voor finesse, spanning en uitgesproken mineraliteit in de wijn. Van Volxem werkt hier met veel respect voor de herkomst, met handmatige selectie en een ambachtelijke, terroirgerichte benadering. De vinificatie is gericht op zuiverheid en expressie, zodat de natuurlijke structuur en het karakter van de wijngaard volledig tot hun recht komen.

Eten & Serveren
Deze Riesling is een uitstekende begeleider van verfijnde gerechten zoals schaal- en schelpdieren, ceviche, sashimi, gegrilde witvis, Aziatische gerechten met frisse zuren of licht pittige bereidingen. Serveer hem bij voorkeur op 8–10 °C. Decanteren is meestal niet nodig, maar een korte beluchting kan de wijn bij jonge opening nog iets extra open laten komen.

Producent
Van Volxem is een van de meest gerespecteerde namen in de Saar en staat bekend om historische wijngaarden, duurzame precisie en een stijl die terroir centraal zet. Het domein heeft een sterke reputatie opgebouwd met wijnen die elegantie, spanning en bewaarkracht combineren. Dankzij hun consequente kwaliteit en hun focus op klassieke, expressieve Riesling behoort Van Volxem tot de toonaangevende producenten van de regio.

Wij leveren binnen 1–5 werkdagen. Je kunt kiezen voor bezorging thuis of bij een pakketpunt.

De verzending is gratis, zowel naar een pakketpunt als aan huis.

Onze lokale winkelpartners verzenden voornamelijk met UPS, DHL en DPD. We bezorgen in heel Nederland.