Valentine Distilling Liberator Gin 0.7L

Valentine Liberator Gin is een karaktervolle ambachtelijke gin uit Michigan, vernoemd naar de B-24 Liberator bommenwerper die tijdens de Tweede Wereldoorlog in Detroit werd geproduceerd. Deze gin brengt een ode aan de industriële geschiedenis van de stad, gecombineerd met moderne Amerikaanse vakmanskunst in distillatie. Het resultaat is een verfijnde, aromatische gin die zowel in klassieke cocktails als puur schittert.

Proefnotities
In het glas toont Valentine Liberator Gin zich kristalhelder, met een elegante, olie-achtige textuur die mooi aan het glas blijft hangen. In de neus komen meteen klassieke jeneverbesaroma’s naar voren, aangevuld met frisse citrus (denk aan citroenschil en sinaasappelzeste), zachte kruidigheid en florale tonen die doen denken aan lavendel en viooltjes. Een subtiele kruidige ondertoon geeft diepte en complexiteit. Op de tong is deze gin droog, vol en gebalanceerd, met jeneverbes als ruggengraat, omlijst door levendige citrus, korianderzaad en een hint van engelwortel en zoethout. De textuur is rond en soepel, met een lange, verwarmende afdronk waarin kruidigheid en lichte florale tonen fraai blijven nazinderen. Als gedistilleerde drank kent gin geen verouderingspotentieel zoals wijn; Valentine Liberator Gin is gemaakt om nu van te genieten, maar behoudt bij correcte opslag (koel, donker, goed afgesloten) zijn kwaliteit meerdere jaren.

Productie
Valentine Liberator Gin wordt geproduceerd in Detroit, Michigan, een regio met een koel landklimaat en een lange industriële traditie, die tegenwoordig ook bekendstaat om zijn ambachtelijke dranken. De botanicals – waaronder jeneverbes en een selectie van citrus, kruiden en wortels – worden zorgvuldig geselecteerd op kwaliteit en aromatische intensiteit. Na een gecontroleerde maceratie in neutrale graanalcohol volgt een langzame distillatie in kleine batches, vaak in traditionele koperen ketels, om de fijnste aroma’s te extraheren en maximale zuiverheid te bereiken. Het distillaat wordt vervolgens met zacht water op drinksterkte gebracht en ongekleurd gebotteld, zodat de pure expressie van de botanicals centraal blijft staan.

Eten & Serveren
Valentine Liberator Gin komt prachtig tot zijn recht in klassieke cocktails zoals een G&T, Martini of Negroni, maar is ook bijzonder in een French 75 of een verfrissende gin fizz. Combineer hem met lichte gerechten zoals oesters, ceviche, sushi, gegrilde garnalen of een frisse salade met citrus en kruiden; ook zachte geitenkaas of halfharde kazen met kruidige tonen zijn een mooie match. Serveer deze gin idealiter rond 8–10°C in een tulp- of copaglas met een neutrale, hoogwaardige tonic en een citrusgarnituur (bijvoorbeeld citroen- of sinaasappelschil). Decanteren is niet nodig, maar een minuutje in het glas laten ademen helpt de aroma’s zich volledig te ontwikkelen.

Producent
Valentine Distilling Company is een onafhankelijke craft-distilleerderij uit Detroit, Michigan, opgericht met de ambitie om traditionele Europese distilleerpraktijken te combineren met Amerikaanse innovatie. Vanuit een voormalige industriële ruimte in de ‘Motor City’ produceert Valentine Distilling hoogwaardige kleine batches gin, vodka en whisky, met een sterke focus op kwaliteit en herkomst van de grondstoffen. De distilleerderij speelt een belangrijke rol in de heropleving van Detroit als centrum voor ambacht en creativiteit, en hun Liberator-lijn eert het lokale erfgoed van de B-24 Liberator bommenwerper die in Detroit werd gebouwd. Valentine Distilling heeft in de loop der jaren diverse onderscheidingen en medailles ontvangen voor de consistentie en finesse van hun spirits.

Wij leveren binnen 1–5 werkdagen. Je kunt kiezen voor bezorging thuis of bij een pakketpunt.

De verzending is gratis, zowel naar een pakketpunt als aan huis.

Onze lokale winkelpartners verzenden voornamelijk met UPS, DHL en DPD. We bezorgen in heel Nederland.