Val di Suga Brunello di Montalcino Vigna del Lago 2019

Val di Suga Brunello di Montalcino Vigna del Lago 2019 is een karaktervolle, single-vineyard Brunello die teruggrijpt naar de tijd vóór barriques en moderne technologie. Deze historische cru van Val di Suga is na jaren van afwezigheid opnieuw geïntroduceerd en belichaamt de klassieke, zelfs een beetje eigenzinnige stijl van traditionele Brunello. Een wijn voor liefhebbers die op zoek zijn naar authenticiteit, terroirexpressie en een duidelijk contrast met de meer gepolijste, moderne wijnen uit Montalcino.

Proefnotities
In het glas toont de Vigna del Lago 2019 een heldere, robijnrode kleur met granaatrode reflecties, typerend voor pure Sangiovese Grosso. De neus is verfijnd en complex, met tonen van rijpe kersen, zure kersen en kleine rode bessen, aangevuld met gedroogde rozen, viooltjes, tabak, leer en een subtiele kruidigheid. Na walsen komen er nuances van balsamico, thee, onderhout en een vleugje zoethout naar voren. In de mond is de wijn slank maar krachtig, met een klassieke, levendige zuurgraad en fijnkorrelige, aanhoudende tannines. De smaak is droog en elegant, met veel rood fruit, sinaasappelschil, kruiden en delicate aardse tonen. Dit is geen overdreven rijke of houtgedomineerde Brunello, maar juist een verfijnde, bijna ingetogen stijl die zich langzaam ontvouwt in het glas. De afdronk is lang, mineraal en licht ziltig, met een mooie spanning. De 2019 biedt nu al veel drinkplezier na enige beluchting, maar zal zich naar verwachting prachtig ontwikkelen over de komende 10–15 jaar.

Productie
Vigna del Lago is een historische wijngaard van Val di Suga, gelegen in de noordelijke zone van Montalcino, nabij een meer, wat zorgt voor verkoelende invloeden en een langzamere, gelijkmatigere rijping. De bodems bestaan vooral uit klei, kalk en mergel, wat kracht, frisheid en een uitgesproken mineraliteit geeft aan de Sangiovese Grosso. De druiven worden met de hand geoogst om een strenge selectie in de wijngaard te garanderen. In de kelder wordt gewerkt met een traditionele vinificatie: langdurige schilweking en fermentatie in grotere vaten of cement, gevolgd door rijping in grote Slavonische of neutrale eikenhouten foeders in plaats van kleine barriques. Dit minimaliseert houtinvloed en laat het terroir en de typische Sangiovese-expressie centraal staan.

Eten & Serveren
Deze klassieke Brunello komt het best tot zijn recht bij gerechten met diepte en umami: geroosterd lamsvlees, gestoofde runderwang, ossobuco, wildgerechten, paddenstoelenrisotto, geroosterde groenten en gerijpte Toscaanse kazen zoals Pecorino. Serveer bij voorkeur tussen 16–18 °C om zowel frisheid als aromatische complexiteit te benadrukken. Een decanteertijd van 1 à 2 uur is aan te raden, zeker in de eerste jaren na release, zodat de wijn zich volledig kan openen en de tannines wat ronder aanvoelen.

Producent
Val di Suga, onderdeel van de Angelini-groep, is een gevestigde naam in Montalcino en staat bekend om zijn unieke bezit van wijngaarden in meerdere zones van de appellatie, wat een uitzonderlijk breed scala aan terroirs oplevert. Sinds de jaren ’80 heeft het domein een solide reputatie opgebouwd voor precieze, terroirgedreven Brunello’s, variërend van krachtige, gestructureerde wijnen tot meer verfijnde cru-uitingen zoals Vigna del Lago. Door het opnieuw uitbrengen van deze historische wijngaard onderstreept Val di Suga zijn toewijding aan de traditionele stijl van Brunello en aan het behoud van Montalcino’s klassieke identiteit, in een tijd waarin dergelijke wijnen steeds schaarser worden.

Wij leveren binnen 1–5 werkdagen. Je kunt kiezen voor bezorging thuis of bij een pakketpunt.

De verzending is gratis, zowel naar een pakketpunt als aan huis.

Onze lokale winkelpartners verzenden voornamelijk met UPS, DHL en DPD. We bezorgen in heel Nederland.