Vadio Branco 2021

Vadio Branco 2021 laat zien hoe de Atlantische invloed Bairrada-wijnen frisheid en finesse kan geven. De blend van twee oude, Portugese druivenrassen — Cercial en Bical — maakt deze witte wijn tot een karaktervolle kennismaking met de streek.

Proefnotities
De kleur wordt niet vermeld. In de geur komt het fruitige karakter naar voren, terwijl de smaak levendig en verfrissend is, met een frisse zuurgraad die past bij de Atlantische invloed op de wijngaard. De wijn is gemaakt in een frisse, fruitgerichte stijl. Informatie over het verdere rijpingspotentieel is niet beschikbaar; geniet ervan zolang het frisse karakter op de voorgrond staat.

Productie
De druiven groeien in de westelijk georiënteerde wijngaard Rexarte, op zand- en kalkhoudende bodems in Bairrada. De oogst werd ontsteeld en de druiven werden voorzichtig geperst. Na koeling van de most startte de vergisting met een eigen gistselectie; ook die verliep bij lage temperatuur om het fruitige karakter te bewaren.

Eten & Serveren
Schenk deze frisse witte wijn bij vis, schaal- en schelpdieren of lichte gerechten met gevogelte. Serveer gekoeld, rond 8–10 °C. Decanteren is voor een wijn in deze frisse, fruitgerichte stijl doorgaans niet nodig.

Wij leveren binnen 1–5 werkdagen. Je kunt kiezen voor bezorging thuis of bij een pakketpunt.

De verzending is gratis, zowel naar een pakketpunt als aan huis.

Onze lokale winkelpartners verzenden voornamelijk met UPS, DHL en DPD. We bezorgen in heel Nederland.