Tuli Chardonnay 2021

Tuli Chardonnay 2021 is een frisse, uitnodigende Californische Chardonnay uit de koele Sonoma Carneros-regio, vlak bij de Stille Oceaan. Deze wijn combineert rijpe, volle fruitaroma’s met een opvallende elegantie en verfijning. Achter het project staat top-wijnmaker Joe Wagner, een van de meest toonaangevende en ondernemende namen in Californische wijn, die met Tuli opnieuw laat zien hoe hoog het niveau kan zijn.

Proefnotities
In het glas toont Tuli Chardonnay 2021 zich helder en licht goudgeel, met een levendige schittering die meteen de frisheid verraadt. In de neus komen verleidelijk geuren van sappige peer, gebakken appel, ananas en een vleugje citrus naar voren, subtiel omlijst door een elegante hint van Frans eikenhout. In de mond ontvouwt de wijn zich romig maar tegelijk fris, met smaken van Fuji-appels, rijpe peer en honingmeloen, ondersteund door een fijne toets van vanille en toast van het hout. Het eiken is mooi geïntegreerd en geeft structuur zonder te overheersen. De finale wordt gedragen door verkwikkende citrusnuances, die voor lengte en spanning zorgen. Deze Chardonnay kan nu al met veel plezier worden gedronken, maar heeft nog enkele jaren bewaarpotentieel (tot circa 2026–2027), waarin het hout nog ronder zal versmelten met het fruit.

Productie
De druiven voor Tuli Chardonnay 2021 zijn afkomstig uit wijngaarden langs de koele kust van Sonoma Carneros, waar de invloed van de Stille Oceaan zorgt voor frisse nachten, ochtendmist en langzame, gelijkmatige rijping. De verschillende percelen hebben elk hun eigen karakter, waardoor zowel geconcentreerde als meer elegante fruitcomponenten in de blend samenkomen. De druiven worden zorgvuldig met de hand geoogst en in hele trossen geperst, wat extra finesse en zuiverheid in de most geeft. De vergisting en rijping vinden plaats op Franse eikenhouten vaten, waarvan ongeveer de helft nieuw is; in totaal verblijft de wijn zo’n 12 maanden op hout. Dit geeft de wijn zijn romige textuur, subtiele vanilletonen en extra complexiteit, zonder dat de fraîcheur verloren gaat.

Eten & Serveren
Tuli Chardonnay 2021 is een uitstekende partner aan tafel bij rijke visgerechten zoals gegrilde zalm, kabeljauw met een botersaus of zeetong meunière. Ook gevogelte – denk aan geroosterde kip met citroen en kruiden, kalkoen of kalfsvlees in een romige saus – past mooi bij de wijn. Romige pastagerechten, risotto met paddenstoelen en zachte, romige kazen (Brie, Camembert) zijn eveneens geslaagde combinaties. Serveer deze Chardonnay het best licht gekoeld, rond 10–12 °C, zodat zowel de frisheid als de romigheid goed tot hun recht komen. Een korte beluchting in het glas of 15–20 minuten in een karaf kan de aroma’s nog verder opentrekken.

Producent
Tuli is een relatief jong wijnproject van de bekende Californische wijnmaker Joe Wagner, telg uit een prominente wijnfamilie in Napa en Sonoma. Wagner verwierf naam met succesvolle labels en staat bekend om zijn moderne, toegankelijke stijl met een sterke focus op herkomst en druifexpressie. Met Tuli richt hij zich op het beste van koele kustregio’s zoals Sonoma Carneros, waar Chardonnay en Pinot Noir bijzonder goed gedijen. Ondanks de jonge leeftijd van het merk, behoort Tuli al tot de interessante nieuwe namen in Californië, dankzij de combinatie van zorgvuldig geselecteerde wijngaarden, ambachtelijke vinificatie en een stijl die zowel liefhebbers van klassieke Chardonnay als fans van de modernere, fruitgedreven stijl aanspreekt.

Wij leveren binnen 1–5 werkdagen. Je kunt kiezen voor bezorging thuis of bij een pakketpunt.

De verzending is gratis, zowel naar een pakketpunt als aan huis.

Onze lokale winkelpartners verzenden voornamelijk met UPS, DHL en DPD. We bezorgen in heel Nederland.