Tua Rita Merlot Redigaffi 2024

Tua Rita Redigaffi is een iconische Toscaanse Merlot uit Suvereto, afkomstig van een van de meest prestigieuze wijnhuizen aan de Toscaanse kust. Deze cultwijn staat bekend om zijn diepe concentratie, elegante tannines en indrukwekkende bewaarpotentieel. Redigaffi werd voor het eerst gemaakt in 1994 en verwierf internationale faam als de eerste Italiaanse wijn die 100/100 punten van Robert Parker ontving.

Proefnotities
In het glas toont de wijn een diepe, intense robijnrode kleur met donkere paarse nuances. De geur is rijk en gelaagd, met aroma’s van donkere bosvruchten, rijpe pruimen en oosterse specerijen, aangevuld door verfijnde tonen van cacaobonen, tabak en vanille uit het hout. De smaak is krachtig en geconcentreerd, maar blijft elegant dankzij de goed geïntegreerde tannines en levendige structuur. Donker fruit wordt vergezeld door nuances van zoethout, cacao en tabak, terwijl de lange afdronk een uitgesproken minerale indruk nalaat. Deze Merlot kan jong worden gedronken na beluchting, maar heeft dankzij zijn concentratie en structuur een bewaarpotentieel tot circa 25 jaar, afhankelijk van de kelderomstandigheden.

Productie
De wijngaarden liggen rond 100 meter boven zeeniveau in Suvereto, aan de Toscaanse kust. De Merlotstokken worden geleid volgens het cordon-systeem en gesnoeid met korte sporen, waarbij een hoge plantdichtheid zorgt voor een lage opbrengst en geconcentreerde druiven. De kleihoudende bodems zijn rijk aan stenen, ijzer en zink en geven de wijn zijn kenmerkende minerale en gestructureerde karakter. De druiven worden met de hand geoogst en zorgvuldig geselecteerd. De vergisting vindt plaats bij gecontroleerde temperatuur in conische tanks met een afgeknotte top en duurt ongeveer een maand, voor een optimale extractie van kleur, aroma’s en tannines. Vervolgens rijpt de wijn circa 18 maanden op Franse barriques van eerste gebruik met een medium toast, waarna hij in de kelder verder tot rust komt.

Eten & Serveren
Redigaffi komt uitstekend tot zijn recht bij krachtige gerechten zoals gegrild of langzaam gegaard rundvlees, hert, wildzwijn en andere bereidingen van rood wild. Ook rijke stoofschotels, truffelgerechten en gerijpte harde kazen vormen mooie combinaties. Serveer de wijn bij voorkeur op 16–18 °C. Jong geopend heeft hij baat bij één tot twee uur decanteren; oudere flessen kunnen het best voorzichtig worden gedecanteerd om eventueel bezinksel te verwijderen, zonder ze onnodig lang aan zuurstof bloot te stellen.

Producent
Tua Rita werd opgericht door Rita Tua en Virgilio Bisti en groeide uit tot een van de meest gerespecteerde producenten van Suvereto en de Toscaanse kust. Met Redigaffi koos het wijnhuis bewust voor een krachtige, volledig uit Merlot gemaakte wijn, gerijpt op barrique—een stijl die in Italië destijds bijzonder vernieuwend was. De wijn behoort inmiddels tot de internationale elite en wordt naar circa 55 landen geëxporteerd. De uitzonderlijke reputatie wordt onderstreept door talrijke onderscheidingen, waaronder 98 punten van James Suckling voor de jaargang 2023.

Wij leveren binnen 1–5 werkdagen. Je kunt kiezen voor bezorging thuis of bij een pakketpunt.

De verzending is gratis, zowel naar een pakketpunt als aan huis.

Onze lokale winkelpartners verzenden voornamelijk met UPS, DHL en DPD. We bezorgen in heel Nederland.