Trediberri Langhe Nebbiolo 2025

Trediberri Langhe Nebbiolo is een levendige en eigentijdse interpretatie van Nebbiolo uit Piemonte: fris, puur fruitgedreven en opvallend drinkbaar, zonder het gebruik van eikenhout. Trediberri is een jonge producent met een duidelijke eigen stijl, gericht op het uitdrukken van het heden in plaats van traditie om de traditie.

Proefnotities
In het glas toont deze Langhe Nebbiolo een heldere, robijnrode kleur met de typische transparantie van de druif. In de neus verwacht je geurige aroma’s van rode kersen, frambozen, rozenblaadjes en een vleugje kruiden, met een subtiele aardse ondertoon. De smaak is soepel en energiek, met levendige zuren, fijne tannines en veel rood fruit. Dankzij het ontbreken van hout blijft de wijn strak en zuiver, maar zeker niet eenvoudig: hij heeft genoeg diepte en structuur om aan tafel te schitteren. Hoewel hij jong al heerlijk drinkt, kan hij nog enkele jaren mooi evolueren in de fles.

Productie
De druiven komen uit Piemonte, in de Langhe, waar Nebbiolo profiteert van een koel klimaat en bodems die ideaal zijn voor precisie en frisheid. De vergisting gebeurt voornamelijk in cement en deels in staal, gevolgd door malolactische gisting in cement of staal. Daarna rijpt de wijn enkele maanden in cement, staal of glasvezel, waarna hij doorgaans in het voorjaar na de oogst wordt gebotteld.

Eten & Serveren
Deze Langhe Nebbiolo komt uitstekend tot zijn recht bij charcuterie, pasta met paddenstoelen, risotto met truffel, geroosterd gevogelte en gegrild vlees. Serveer op 16-18 °C en decanteren is meestal niet nodig, al kan een korte beluchting in het glas de wijn nog wat extra open laten bloeien.

Producent
Trediberri is een relatief jonge wijnmakerij uit Piemonte, ontstaan vanuit een frisse en eigenzinnige visie op Nebbiolo en de wijnbouw in de Langhe. Zonder de klassieke symboliek en grootse heraldiek van sommige historische huizen kiest het domein bewust voor een moderne, toegankelijke stijl. Die aanpak heeft Trediberri snel een sterke reputatie bezorgd als producent van zuivere, expressieve wijnen met veel drinkplezier.

Wij leveren binnen 1–5 werkdagen. Je kunt kiezen voor bezorging thuis of bij een pakketpunt.

De verzending is gratis, zowel naar een pakketpunt als aan huis.

Onze lokale winkelpartners verzenden voornamelijk met UPS, DHL en DPD. We bezorgen in heel Nederland.