Treana Cabernet Sauvignon 2021

Treana Cabernet Sauvignon 2021 is een krachtige en tegelijk verfijnde expressie van Cabernet Sauvignon uit de Central Coast van Californië. De wijn weerspiegelt de signatuur van Hope Family Wine en is een eerbetoon aan de mensen die Austin Hope gevormd hebben: vakmanschap, doorzettingsvermogen en respect voor het land komen hier mooi samen. Met zijn concentratie, souplesse en duidelijke Paso Robles-karakter is dit een Cabernet die direct indruk maakt.

Proefnotities
In het glas toont Treana Cabernet Sauvignon 2021 zich diep donkerrood tot paars van kleur, met een volle, uitnodigende uitstraling. In de neus vind je florale accenten naast zwart fruit zoals zwarte kers en braam, aangevuld met mokka, karamel, leer, cederhout en een vleugje vanille. In de mond is de wijn rijk en geconcentreerd, met rijpe donkere vruchten, subtiele zoete specerijen en een zachte, romige houttoets. De tannines zijn fijn en goed gepolijst, waardoor de wijn nu al toegankelijk is, maar ook voldoende structuur heeft om zich nog enkele jaren verder te ontwikkelen.

Productie
De druiven voor deze wijn komen uit de Central Coast, met een duidelijke focus op het warme, zonrijke karakter van Paso Robles, waar overdag veel rijpheid wordt opgebouwd en koele nachten voor frisheid zorgen. De oogst vond plaats in een jaar met een typisch voorjaarsweerbeeld, gevolgd door warme zomerdagen en verkoelende oceaaninvloeden in de nacht, wat hielp om concentratie en balans in de druiven te bewaren. De assemblage bestaat uit 81% Cabernet Sauvignon, aangevuld met Petite Sirah, Merlot, Cabernet Franc, Malbec, Mourvèdre en Syrah, en de wijn rijpte 10 maanden op Frans en Amerikaans eiken, waarvan 85% gebruikt was.

Eten & Serveren
Deze Cabernet is een uitstekende partner bij gegrild rood vlees, lamskoteletjes, stoofgerechten, hamburgers van topkwaliteit en gerechten met een rijke saus of geroosterde paddenstoelen. Serveer bij voorkeur op 16-18 °C; decanteren is niet strikt noodzakelijk, maar 30 tot 60 minuten beluchten kan de wijn nog meer open laten komen.

Producent
Hope Family Wine is het familiebedrijf achter Treana en staat in Paso Robles bekend om wijnen met kracht, precisie en een uitgesproken regionale identiteit. Austin Hope bouwde het domein verder uit met veel aandacht voor kwaliteit en een duidelijke focus op de topwijnen van de Central Coast. De Treana-lijn is een van de herkenbaarste uit het portfolio en heeft door de jaren heen een sterke reputatie opgebouwd bij liefhebbers van volle, karaktervolle Californische wijn.

Wij leveren binnen 1–5 werkdagen. Je kunt kiezen voor bezorging thuis of bij een pakketpunt.

De verzending is gratis, zowel naar een pakketpunt als aan huis.

Onze lokale winkelpartners verzenden voornamelijk met UPS, DHL en DPD. We bezorgen in heel Nederland.