Tre Generazioni, Il Capo 2022

Tre Generazioni Il Capo 2022 is een karaktervolle rode wijn uit Puglia, gemaakt als het vlaggenschip van de collectie. Als de oudste en langst op eikenhout gerijpte wijn van Tre Generazioni combineert Il Capo elegantie met kracht – een wijn met de uitstraling en autoriteit van een echte ‘Capo’. De fles is bovendien voorzien van een Augmented Reality-etiket dat met behulp van een smartphone tot leven komt.

Proefnotities
In het glas toont Il Capo zich als een rijke, diepe rode wijn. De aroma’s zijn intens en uitnodigend, met de rijpe fruitigheid en warme kruidigheid die kenmerkend zijn voor een krachtige, houtgelagerde rode wijn. Op de palate maakt de wijn indruk met een volle structuur, geconcentreerde smaak en een elegante balans tussen kracht en verfijning. De lange rijping op eikenhout zorgt voor extra diepte en een afgeronde indruk. Il Capo is nu al aantrekkelijk om te drinken, maar kan zich dankzij zijn structuur en houtlagering ook nog enige tijd verder ontwikkelen.

Productie
De wijn is afkomstig uit Puglia, een warme Zuid-Italiaanse regio die bekendstaat om haar zonnige wijngaarden en rijpe rode wijnen. Voor Il Capo worden de druiven vroeg geoogst, waarna de wijn langdurig op eikenhout rijpt. Over de gebruikte druivensoort, het specifieke terroir en de precieze vinificatiemethode is geen aanvullende informatie beschikbaar.

Eten & Serveren
Dankzij zijn volle karakter past Il Capo uitstekend bij stevige gerechten zoals gegrild of langzaam gegaard rundvlees, lamsvlees, wild en rijke pastagerechten met tomaat of stoofvlees. Ook gerijpte harde kazen vormen een mooie combinatie. Serveer de wijn bij circa 16–18 °C. Een korte beluchting in een karaf – ongeveer 30 tot 60 minuten – kan helpen om de aroma’s en de structuur volledig tot hun recht te laten komen.

Wij leveren binnen 1–5 werkdagen. Je kunt kiezen voor bezorging thuis of bij een pakketpunt.

De verzending is gratis, zowel naar een pakketpunt als aan huis.

Onze lokale winkelpartners verzenden voornamelijk met UPS, DHL en DPD. We bezorgen in heel Nederland.