
Hoofdsommelier bij Restaurant Kaskis
Duckhorn Howell Mountain Napa Valley Cabernet Sauvignon 2019
Verenigde Staten, Californië
97/100
Algemene beoordeling
3/5
Prijs-kwaliteitverhouding
€96,22
€121,00
€17,50/stuk
€21,50/stuk
Doe net als duizenden andere wijnliefhebbers en bestel bij Bottle Hero…
Tramin Selida Gewürztraminer is een expressieve witte wijn uit Alto Adige die meteen opvalt door zijn intens aromatische stijl en verfijnde balans. Cantina Tramin laat hier zien waarom Gewürztraminer uit deze regio zo geliefd is: weelderig in geur, maar tegelijk fris en precies.
Proefnotities
In het glas schittert hij strogeel met gouden reflecties. De neus is bijzonder geparfumeerd, met rozenblaadjes, lelie, kruidige witte bloemen, gedroogde kruiden en exotisch fruit zoals mango en passievrucht.
In de mond is de wijn diep, kruidig en rijk van karakter, maar dankzij zijn frisse spanning nooit log. De lange, aromatische afdronk benadrukt zijn finesse en maakt dit een wijn die nu al veel geeft, maar zich ook nog mooi kan ontwikkelen op fles.
Productie
De druiven komen uit Trentino-Alto Adige, waar kalkrijke bodems met klei en grind zorgen voor spanning, aromatische precisie en een fijne mineraliteit. De oogst gebeurt volledig met de hand en de druiven worden in kleine bakken vervoerd om hun kwaliteit en integriteit te behouden. De fermentatie vindt plaats bij 18°C, waarna de wijn minstens zes maanden rijpt in kleine roestvrijstalen tanks om zijn frisse en zuivere karakter te bewaren.
Eten & Serveren
Deze Gewürztraminer is een uitstekende partner voor kruidige Aziatische gerechten, geroosterde schaal- en schelpdieren, wit vlees met exotische accenten of rijke kazen zoals Munster of blauwaderkaas. Serveer hem liefst op 10-12°C; decanteren is doorgaans niet nodig, maar een korte beluchting kan zijn aromatische complexiteit nog iets verder openen.
Producent
Cantina Tramin behoort tot de meest toonaangevende coöperaties van Alto Adige en staat bekend om zijn sterke focus op kwaliteit, terroir en aromatische druivenrassen. De producent heeft een belangrijke reputatie opgebouwd in de regio en wordt internationaal gewaardeerd om wijnen die traditie combineren met een opvallende precisie en zuiverheid.
| Categorie | Witte wijn |
| Producent | Cantina Tramin |
| Jaargang | 2025 |
| Land | Italië |
| Regio | Trentino-Zuid-Tirol |
| Druivensoort | Traminer Aromatico |
| Alcoholpercentage | 14,00% |
| Inhoud | 750 ml |
| Past bij | Kaas, Vis, Varkensvlees, Aperitief, Pittig eten |
Wij leveren binnen 1–5 werkdagen. Je kunt kiezen voor bezorging thuis of bij een pakketpunt.
De verzending is gratis, zowel naar een pakketpunt als aan huis.
Onze lokale winkelpartners verzenden voornamelijk met UPS, DHL en DPD. We bezorgen in heel Nederland.

Hoofdsommelier bij Restaurant Kaskis
Verenigde Staten, Californië
97/100
Algemene beoordeling
3/5
Prijs-kwaliteitverhouding
€96,22
€121,00

Sommelier bij Restaurant Frederikshøj
Spanje, Priorat
95/100
Algemene beoordeling
4/5
Prijs-kwaliteitverhouding
€34,00
€41,25

Sommelier bij Resturang ÄNG
Spanje, Rioja
95/100
Algemene beoordeling
5/5
Prijs-kwaliteitverhouding
€46,00
€55,50

Manager / Head Sommelier, Restaurant Bobe
Frankrijk, Bourgogne
96/100
Algemene beoordeling
4/5
Prijs-kwaliteitverhouding
€91,00
€121,00

Sommelier & ober / restaurant Formel B
Oostenrijk, Steiermark
97/100
Algemene beoordeling
5/5
Prijs-kwaliteitverhouding
€20,23
€25,03

Onafhankelijke sommelier en consultant
Australië, South Australia
96/100
Algemene beoordeling
3/5
Prijs-kwaliteitverhouding
€37,35
€47,00
Beoordeling lezen