Torre San Martino Vendemmia Tardiva Vigna d'Oro 0.5L 2015

Torre San Martino Vendemmia Tardiva Vigna d'Oro 2015 is een bijzondere laat geoogste witte wijn uit Emilia-Romagna. Door de late oogst krijgen de druiven extra rijpheid en concentratie, wat resulteert in een rijkere en zachtere stijl dan bij een klassieke witte wijn. De halve fles van 50 cl is ideaal om rustig van te genieten of bij een verfijnd dessert te schenken.

Proefnotities
In het glas toont deze Vendemmia Tardiva naar verwachting een diepe goudgele kleur. De aroma’s zijn rijk en rijp, met tonen van gedroogd en rijp geel fruit, honing en bloemige nuances. In de mond komen een volle structuur en geconcentreerd fruit samen met een aangename zoetheid en verfrissende balans. Dankzij de rijpe stijl kan de wijn nog enige tijd verder ontwikkelen, mits goed bewaard.

Productie
De wijn wordt gemaakt van laat geoogste druiven uit Emilia-Romagna. Door de druiven langer aan de wijnstok te laten rijpen, ontstaat een hogere concentratie aan suikers en aroma’s. Over de specifieke druivensoort, het terroir en de vinificatietechniek van deze cuvée is geen aanvullende informatie beschikbaar.

Eten & Serveren
Schenk deze wijn gekoeld, rond 8–10 °C. Hij past mooi bij foie gras, blauwschimmelkaas en desserts met fruit, amandel of karamel. Ook als afsluiter van een diner komt hij goed tot zijn recht. Decanteren is doorgaans niet nodig; open de fles kort voor het serveren en schenk voorzichtig.

Producent
Torre San Martino is gevestigd in Emilia-Romagna, een veelzijdige wijnregio in Noord-Italië met een sterke traditie in zowel stille als gastronomische wijnen. Deze Vendemmia Tardiva Vigna d'Oro laat de producent zien vanuit een meer geconcentreerde, zoetere stijl. Specifieke historische details of onderscheidingen van het domein zijn niet vermeld.

Wij leveren binnen 1–5 werkdagen. Je kunt kiezen voor bezorging thuis of bij een pakketpunt.

De verzending is gratis, zowel naar een pakketpunt als aan huis.

Onze lokale winkelpartners verzenden voornamelijk met UPS, DHL en DPD. We bezorgen in heel Nederland.