Nog maar enkele over

Torre San Martino Vendemmia Tardiva Vigna d'Oro 0.5L 2015

Name: Torre San Martino Vendemmia Tardiva Vigna d'Oro 0.5L 2015
Brand: Torre San Martino
SKU: XW-18258
Price: 27.0 EUR
Availability: InStock

Torre San Martino

Torre San Martino Vendemmia Tardiva Vigna d'Oro 2015 is een bijzondere laat geoogste witte wijn uit Emilia-Romagna. Door de late oogst krijgen de d...

Jaargang

2015

Druivensoort

Albana

Alc.

12,50%

Inhoud

500 ml

€27,00/stuk

€33,00/stuk

Bespaar 18%

In winkelwagen

Nog maar 4 op voorraad(!)

Min. 2 stuks

Geschatte levering: di 29 sep. - do 01 okt.

Koop bij Bottle Hero en...

Ondersteun de beste wijnwinkels
Ontvang gratis en verzekerde verzending
Levering binnen 2-4 werkdagen
Veilige betaling
Laat je adviseren door top-sommeliers

Beschrijving

Torre San Martino Vendemmia Tardiva Vigna d'Oro 2015 is een bijzondere laat geoogste witte wijn uit Emilia-Romagna. Door de late oogst krijgen de druiven extra rijpheid en concentratie, wat resulteert in een rijkere en zachtere stijl dan bij een klassieke witte wijn. De halve fles van 50 cl is ideaal om rustig van te genieten of bij een verfijnd dessert te schenken.

Proefnotities
In het glas toont deze Vendemmia Tardiva naar verwachting een diepe goudgele kleur. De aroma’s zijn rijk en rijp, met tonen van gedroogd en rijp geel fruit, honing en bloemige nuances. In de mond komen een volle structuur en geconcentreerd fruit samen met een aangename zoetheid en verfrissende balans. Dankzij de rijpe stijl kan de wijn nog enige tijd verder ontwikkelen, mits goed bewaard.

Productie
De wijn wordt gemaakt van laat geoogste druiven uit Emilia-Romagna. Door de druiven langer aan de wijnstok te laten rijpen, ontstaat een hogere concentratie aan suikers en aroma’s. Over de specifieke druivensoort, het terroir en de vinificatietechniek van deze cuvée is geen aanvullende informatie beschikbaar.

Eten & Serveren
Schenk deze wijn gekoeld, rond 8–10 °C. Hij past mooi bij foie gras, blauwschimmelkaas en desserts met fruit, amandel of karamel. Ook als afsluiter van een diner komt hij goed tot zijn recht. Decanteren is doorgaans niet nodig; open de fles kort voor het serveren en schenk voorzichtig.

Producent
Torre San Martino is gevestigd in Emilia-Romagna, een veelzijdige wijnregio in Noord-Italië met een sterke traditie in zowel stille als gastronomische wijnen. Deze Vendemmia Tardiva Vigna d'Oro laat de producent zien vanuit een meer geconcentreerde, zoetere stijl. Specifieke historische details of onderscheidingen van het domein zijn niet vermeld.

Productinformatie

Categorie	Witte wijn
Producent	Torre San Martino
Jaargang	2015
Land	Italië
Regio	Emilia-Romagna
Druivensoort	Albana
Alcoholpercentage	12,50%
Inhoud	500 ml
Past bij	Aperitief