Torial Red Sonoma County 2020

Torial Red Sonoma County 2020 is een krachtige, verleidelijk rijke Californische blend van Zinfandel, Carignan en Grenache. Joe Wagner – vijfde generatie van de legendarische familie achter Caymus – staat bekend om zijn genereuze, intens fruitige stijl, die ook in deze wijn duidelijk naar voren komt. Een moderne Sonoma Red Blend voor liefhebbers van volle, zachte en rijk gearomatiseerde rode wijn.

Proefnotities
In het glas is de wijn diep donkerrood en geconcentreerd. De geur is uitbundig met aroma’s van rijpe bramen, zwarte kersen en pruimen, aangevuld met zoete specerijen, vanille, cacao en een subtiele toets van geroosterd eikenhout. De smaak is vol, rond en soepel, met een royale kern van donker fruit, een aangename zoetkruidige houtinvloed en rijpe, mooi geïntegreerde tannines. De lange afdronk is warm, kruidig en intens. Dankzij de fruitige stijl is de wijn nu al zeer toegankelijk; bewaren op korte tot middellange termijn is mogelijk, al ligt zijn charme vooral in het directe, genereuze karakter.

Productie
De wijn is afkomstig uit Sonoma County in Californië en combineert Zinfandel met Carignan en Grenache. Deze druiven zorgen samen voor rijp fruit, body en kruidigheid. Specifieke informatie over de afzonderlijke wijngaarden, oogstmethode en vinificatie is niet beschikbaar.

Eten & Serveren
Een uitstekende begeleider van barbecuegerechten, spareribs, pulled pork, hamburgers en een grote, sappige steak. Ook bij kruidige stoofgerechten en stevige gegrilde groenten komt zijn volle karakter goed tot zijn recht. Serveer de wijn licht gekoeld op ongeveer 16–18 °C. Decanteren is niet noodzakelijk, maar een korte beluchting van 30 minuten kan de aroma’s en zachte structuur nog verder openen.

Producent
Torial is het project van Joe Wagner, telg uit de vijfde generatie van de invloedrijke Wagner-familie, bekend van onder meer Caymus en Belle Glos. Met Torial zet Wagner zijn kenmerkende Californische stijl voort: rijk, intens, fruitgedreven en verleidelijk soepel. De wijn sluit daarmee aan bij de moderne, breed gewaardeerde expressie van Californische rode blends.

Wij leveren binnen 1–5 werkdagen. Je kunt kiezen voor bezorging thuis of bij een pakketpunt.

De verzending is gratis, zowel naar een pakketpunt als aan huis.

Onze lokale winkelpartners verzenden voornamelijk met UPS, DHL en DPD. We bezorgen in heel Nederland.