Tommaso Bussola Amarone della Valpolicella Classico TB 2020

Tommaso Bussola Amarone della Valpolicella Classico TB 2020 is een indrukwekkende expressie van een van de meest iconische wijnen uit Veneto. Deze Amarone combineert kracht en verfijning met diepgang, concentratie en de kenmerkende rijkdom die voortkomt uit de traditionele appassimento-methode. Het is een wijn met een duidelijke signatuur, waarin de klassieke druiven van Valpolicella samen een intens en gelaagd geheel vormen.

Proefnotities
In het glas toont deze Amarone zich doorgaans diep robijnrood tot granaatrood, met een volle, bijna opaak ogende concentratie. In de neus komen aroma’s naar voren van gedroogde kersen, pruimen, zwarte bessen, cacao, tabak en zoete specerijen, vaak aangevuld met nuances van leer, balsamico en een subtiele kruidigheid. In de mond is de wijn rijk, krachtig en breed, met zijdezachte tannines en een stevige structuur die prachtig in balans wordt gehouden door frisse zuren. De smaak ontwikkelt zich in lagen, met donker fruit, gedroogde vijgen, mokka en een hartige, minerale ondertoon. Deze Amarone heeft een mooi bewaarpotentieel en kan zich nog meerdere jaren verder ontwikkelen, waarbij complexiteit en harmonie toenemen.

Productie
Voor Amarone della Valpolicella Classico wordt gewerkt met geselecteerde druiven van de klassieke heuvels in de Valpolicella-regio, waar kalkrijke en kleiige bodems zorgen voor spanning, structuur en diepte. De druiven Corvina, Corvinone, Rondinella en Molinara worden traditioneel laat geoogst en vervolgens ingedroogd om het sap te concentreren, een proces dat essentieel is voor de stijl van Amarone. Daarna volgt een zorgvuldige vinificatie en rijping, waarbij de wijn zijn kracht, complexiteit en elegante balans verder ontwikkelt.

Eten & Serveren
Deze wijn komt uitstekend tot zijn recht naast rijke gerechten zoals wild, gestoofde ossobuco, langzaam gegaard rundvlees, truffelrisotto of gerijpte kazen. Serveer hem idealiter rond 16-18 °C om de aromatische diepte en structuur volledig tot hun recht te laten komen. Decanteren wordt aanbevolen, zeker bij jongere jaargangen, zodat de wijn zich beter kan openen en zijn gelaagdheid optimaal laat zien.

Producent
Tommaso Bussola is een gerespecteerde producent uit Valpolicella die bekendstaat om zijn moderne maar terroirgedreven benadering van klassieke Veneto-wijnen. Het huis heeft zich in de regio stevig gevestigd dankzij precisie in de wijngaard, aandacht voor kwaliteit en een stijl die traditie en verfijning weet te verbinden. Bussola wordt breed gewaardeerd om wijnen met intensiteit, elegantie en een uitgesproken persoonlijkheid, en behoort tot de namen die de reputatie van Amarone verder hebben versterkt.

Wij leveren binnen 1–5 werkdagen. Je kunt kiezen voor bezorging thuis of bij een pakketpunt.

De verzending is gratis, zowel naar een pakketpunt als aan huis.

Onze lokale winkelpartners verzenden voornamelijk met UPS, DHL en DPD. We bezorgen in heel Nederland.