Tiraki Pinot Noir 2023

Tiraki Pinot Noir 2023 uit Marlborough laat prachtig zien hoe verfijnd en expressief Nieuw-Zeelandse Pinot Noir kan zijn. De wijn is gemaakt van 100% Pinot Noir van eigen wijngaarden en combineert rijpe fruitintensiteit met elegante kruidigheid en een subtiele houttoets. Tiraki verwijst naar het Maori-woord voor ‘clearing of the sky’ en weerspiegelt daarmee niet alleen de familieband met de regio, maar ook het gevoel van een nieuw begin en optimisme dat dit wijnhuis uitdraagt.

Proefnotities
In het glas toont deze Pinot Noir een heldere robijnrode kleur met een verfijnde schittering. In de neus komen aroma’s van kersen, donkere kruiden en viooltjes naar voren, aangevuld met een subtiele aardse ondertoon en een lichte hint van Frans eikenhout. In de mond is de wijn complex en geconcentreerd, met smaken van zwarte kers en pruim die mooi samenkomen met zachte specerijen en elegante houtinvloeden. De tannines zijn zijdezacht en geven structuur zonder de finesse te verstoren. Dankzij zijn balans en concentratie heeft deze wijn zeker potentieel om zich nog verder te ontwikkelen bij enkele jaren flesrijping.

Productie
De druiven zijn afkomstig van Oldstone Vineyard in Marlborough, waar de vrijdrainerende alluviale bodems en het zonnige klimaat zorgen voor optimale rijping en ароматische precisie. De wijnstokken zijn 10 tot 14 jaar oud en worden handmatig geoogst om de kwaliteit van het fruit zo hoog mogelijk te houden. Na het plukken werd het grootste deel van de druiven ontsteeld en vergist in grote open roestvrijstalen tanks, terwijl 10% als hele trossen werd toegevoegd voor extra frisheid en complexiteit. Vervolgens rijpte de wijn 11 maanden op Frans eiken, waarvan 20% nieuw hout.

Eten & Serveren
Tiraki Pinot Noir 2023 komt uitstekend tot zijn recht bij charcuterie, gevogelte, tartaar, lamsvlees en gegrilde groenten. Serveer licht gekoeld, idealiter rond 15-16°C, zodat zowel het fruit als de verfijnde kruidigheid mooi naar voren komen. Decanteren is meestal niet noodzakelijk, maar kan bij jonge flessen wel helpen om de wijn nog iets meer open te laten bloeien.

Producent
Tiraki is diep geworteld in Marlborough en draagt met trots de Maori-erfenis en de lange familiegeschiedenis in de regio uit. De familie bezit Longfield Farm sinds 1870 en heeft het landgoed door de generaties heen uitgebouwd tot een wijngaard van 260 hectare. Waar de familie jarenlang druiven leverde aan gerenommeerde wijnhuizen, besloot de nieuwe generatie in 2020 zelf wijn te gaan maken tijdens de lockdown. Dat bleek een groot succes en leidde tot de lancering van Tiraki als eigen wijnlabel, met onder meer Sauvignon Blanc, Pinot Noir en Chardonnay.

Wij leveren binnen 1–5 werkdagen. Je kunt kiezen voor bezorging thuis of bij een pakketpunt.

De verzending is gratis, zowel naar een pakketpunt als aan huis.

Onze lokale winkelpartners verzenden voornamelijk met UPS, DHL en DPD. We bezorgen in heel Nederland.