
Sommelier bij Resturang ÄNG
Lopez de Heredia Tondonia Vina Tondonia Reserva 2013
Spanje, Rioja
95/100
Algemene beoordeling
5/5
Prijs-kwaliteitverhouding
€46,00
€55,50
€25,00/stuk
Doe net als duizenden andere wijnliefhebbers en bestel bij Bottle Hero…
Tiraki Chardonnay 2024 is een verfijnde, moderne witte wijn uit Marlborough die precisie en charme knap combineert. De koele Nieuw-Zeelandse herkomst zorgt voor spanning, frisheid en elegantie, terwijl de rijpe druiven voldoende concentratie geven voor een mooie, volle stijl. Een Chardonnay met een subtiele houttoets en een stijlvolle balans, geïnspireerd door de sterke reputatie van Marlborough als topgebied voor expressieve, zuivere wijnen.
Proefnotities
In het glas toont hij zich lichtgeel met een heldere, glanzende schittering. De neus is verfijnd en gelaagd, met citrus, witte perzik en rijpe peer, aangevuld met tonen van brioche, geroosterde amandel en een discreet vleugje vanille.
In de mond is de wijn tegelijk strak en romig. De frisse zuren geven energie en precisie, terwijl steenfruit en citrus zorgen voor een zachte, ronde kern. De rijping op fijne lies voegt textuur, diepte en een subtiele mineraliteit toe. De afdronk is lang, fris en elegant, met een mooie balans tussen fruit, spanning en een licht geroosterde toets. Nu al heerlijk drinkbaar, maar met genoeg structuur om nog enige tijd mooi te ontwikkelen.
Productie
Deze Chardonnay komt uit Marlborough, waar het koele klimaat en de lange rijpingsperiode zorgen voor levendige zuren en aromatische helderheid. De combinatie van rijpe druiven en frisse omstandigheden geeft de wijn zowel spanning als concentratie. De vinificatie is gericht op elegantie: het houtgebruik is ondersteunend en zorgvuldig geïntegreerd, zodat de fruitexpressie centraal blijft en de wijn extra diepte krijgt via rijping op de fijne lies.
Eten & Serveren
Perfect bij gegrilde vis, schaal- en schelpdieren, mosselen, romige pasta’s en gevogelte. Serveer bij voorkeur gekoeld, rond 10–12 °C, zodat zowel de frisheid als de romigheid goed tot hun recht komen. Decanteren is niet nodig; kort luchten in het glas volstaat om de aroma’s mooi open te laten komen.
Producent
Tiraki brengt wijnen met een duidelijke, eigentijdse signatuur uit Nieuw-Zeeland, waarbij zuiverheid, balans en drinkplezier centraal staan. In een regio als Marlborough, die wereldwijd bekendstaat om zijn frisse en precieze wijnen, past deze stijl uitstekend. Het resultaat is een wijnhuis dat inspeelt op de kracht van herkomst en druif, met wijnen die zowel toegankelijk als verfijnd aanvoelen.
| Categorie | Witte wijn |
| Producent | Tiraki |
| Jaargang | 2024 |
| Land | Nieuw-Zeeland |
| Regio | Marlborough |
| Druivensoort | Chardonnay |
| Alcoholpercentage | 14,00% |
| Inhoud | 750 ml |
| Past bij |
Wij leveren binnen 1–5 werkdagen. Je kunt kiezen voor bezorging thuis of bij een pakketpunt.
De verzending is gratis, zowel naar een pakketpunt als aan huis.
Onze lokale winkelpartners verzenden voornamelijk met UPS, DHL en DPD. We bezorgen in heel Nederland.

Sommelier bij Resturang ÄNG
Spanje, Rioja
95/100
Algemene beoordeling
5/5
Prijs-kwaliteitverhouding
€46,00
€55,50

Manager / Head Sommelier, Restaurant Bobe
Frankrijk, Bourgogne
96/100
Algemene beoordeling
4/5
Prijs-kwaliteitverhouding
€91,00
€121,00

Sommelier & ober / restaurant Formel B
Oostenrijk, Steiermark
97/100
Algemene beoordeling
5/5
Prijs-kwaliteitverhouding
€20,23
€25,03

Sommelier
Frankrijk, Champagne
98/100
Algemene beoordeling
3/5
Prijs-kwaliteitverhouding
€59,00
€69,00

Sommelier & Restaurantmanager Schlosshotel Fleesensee
Italië, Toscane
95/100
Algemene beoordeling
4/5
Prijs-kwaliteitverhouding
€46,00
€55,50

Sommelier bij Restaurant Frederikshøj
Frankrijk, Champagne
96/100
Algemene beoordeling
4/5
Prijs-kwaliteitverhouding
€96,00
€128,00
Beoordeling lezen