Thomas Niedermayr - Hof Gandberg Solaris Bio 2019

Deze biologische Solaris uit 2019 laat zien hoeveel karakter een PIWI-druif kan hebben wanneer hij met ervaring en aandacht wordt verbouwd. Thomas Niedermayr maakt van deze schimmelresistente druif het middelpunt van zijn werk en toont dat Solaris zich kan meten met bekendere witte rassen.

Productie
De Solaris-stokken groeien op 500 tot 700 meter hoogte in de kalk- en witdolomietrijke wijngaarden van Eppan Berg, Putschwan en Kalterer Höhe in Zuid-Tirol. Solaris is een schimmelresistent druivenras (PIWI), wat de biologische teelt en het beperken van gewasbescherming aanzienlijk vergemakkelijkt. Informatie over de oogst en de vinificatie is niet beschikbaar.

Producent
Thomas Niedermayr van Hof Gandberg bouwt voort op de ervaring van zijn vader, die al PIWI-rassen aanplantte. Daardoor houdt hij zich al jarenlang intensief bezig met deze druiven en heeft hij ze tot de kern van zijn wijnmakerswerk gemaakt. Met zijn Solaris laat hij zien dat de kwaliteit van PIWI-wijnen sterk kan zijn.

Wij leveren binnen 1–5 werkdagen. Je kunt kiezen voor bezorging thuis of bij een pakketpunt.

De verzending is gratis, zowel naar een pakketpunt als aan huis.

Onze lokale winkelpartners verzenden voornamelijk met UPS, DHL en DPD. We bezorgen in heel Nederland.