Terrazas de los Andes Malbec 2023

Terrazas de los Andes Malbec 2023 is een expressieve rode wijn uit het hart van Mendoza, waar hoge wijngaarden en zonnige dagen zorgen voor rijpe, aromatische druiven. Deze Malbec combineert sappig fruit met verfijnde frisheid en zachte tannines – precies wat liefhebbers van moderne Argentijnse Malbec zoeken. Terrazas de los Andes staat bekend als een pionier in hooggelegen wijngaarden, wat deze wijn zijn karakteristieke spanning en elegantie geeft.

Proefnotities
In het glas toont de wijn een diepe, paarsrode kleur met violette reflecties, typisch voor jonge Malbec uit hooggelegen terroirs. In de neus komen rijpe aroma’s van zwarte kers, pruim en braam naar voren, aangevuld met tonen van viooltjes, een vleugje cacao en subtiele kruidigheid. Op de tong is de Terrazas de los Andes Malbec 2023 vol en rond, met sappig donker fruit, een levendige zuurgraad en rijpe, zijdezachte tannines. Je proeft lagen van zwarte bes, pruim en een hint van zoete specerijen, mooi in balans gehouden door een frisse, minerale toets. De afdronk is medium tot lang, met fruitige en licht kruidige accenten. Deze jaargang is nu al heerlijk drinkbaar, maar kan zich in de komende 3–5 jaar nog verder verfijnen.

Productie
De druiven voor deze Malbec komen uit hooggelegen wijngaarden in Mendoza, waar de wijngaarden profiteren van koele nachten, intense zon en goed drainerende, stenige bodems uit de Andes. Dit terroir zorgt voor geconcentreerde druiven met veel aroma en natuurlijke frisheid. De oogst gebeurt grotendeels met de hand, zodat alleen perfect rijpe trossen worden geselecteerd. In de kelder worden de druiven zacht geperst en vindt de vergisting plaats in roestvrijstalen tanks bij gecontroleerde temperatuur om het fruitige karakter te bewaren. Een deel van de wijn rijpt vervolgens in eikenhouten vaten om structuur, zachtheid en een subtiele kruidigheid toe te voegen, zonder het frisse fruit te overheersen.

Eten & Serveren
Deze Malbec is een uitstekende partner voor gegrild rood vlees, zoals entrecote, ribeye of lamskoteletjes, maar doet het ook erg goed bij stoofgerechten, kruidige worstjes, empanadas met rundvlees en hartige BBQ-gerechten. Ook halfharde kazen zoals Manchego of een mild belegen kaas passen mooi bij het fruitige en kruidige profiel. Serveer bij 16–18 °C voor de beste expressie van geur en smaak. Een korte beluchting van 30 minuten in een karaf helpt de wijn zich te openen en de aromatische intensiteit volledig tot zijn recht te laten komen.

Producent
Terrazas de los Andes werd opgericht in de jaren 90 en was een van de eerste domeinen die het grote potentieel van hooggelegen wijngaarden in Mendoza systematisch benutte. De naam verwijst naar de ‘terrassen’ op verschillende hoogtes langs de Andes, waar elke hoogte een eigen stijl en expressie van Malbec geeft. Het huis groeide uit tot een van de referenties voor premium Argentijnse wijn, met een sterke focus op terroir, precisie en duurzaamheid. Hun wijnen, en met name de Malbecs, worden internationaal erkend om hun combinatie van rijpheid, frisheid en elegantie, en spelen een belangrijke rol in de reputatie van Mendoza als toonaangevende Malbec-regio.

Wij leveren binnen 1–5 werkdagen. Je kunt kiezen voor bezorging thuis of bij een pakketpunt.

De verzending is gratis, zowel naar een pakketpunt als aan huis.

Onze lokale winkelpartners verzenden voornamelijk met UPS, DHL en DPD. We bezorgen in heel Nederland.