Teófilo Reyes, Ribera del DueroSierra Ibérica 2025

Teófilo Reyes Sierra Ibérica 2025 is een fruitige rode wijn uit de prestigieuze Ribera del Duero DO in Castilla y León. De wijn combineert rijpe rode fruittonen met subtiele toast en houtinvloeden, en valt op door zijn sappige stijl, rijpe tannines en lange afdronk.

Proefnotities
In het glas heeft de wijn een heldere robijnrode kleur. De neus is verleidelijk en toegankelijk, met aroma’s van rijpe rode vruchten, aangevuld door nuances van toast en Frans eikenhout. Op het palate is de Sierra Ibérica sappig, fruitig en mooi in balans. Rijpe tannines zorgen voor structuur zonder de fruitigheid te overheersen, terwijl de wijn eindigt met een aanhoudende, licht kruidige afdronk. Dankzij zijn soepele karakter is hij nu al aantrekkelijk om te drinken; enkele jaren flesrijping kunnen de houttonen en structuur verder integreren.

Productie
De wijn is afkomstig van eigen wijngaarden van Bodegas Teófilo Reyes in Ribera del Duero, waar kalkrijke bodems bijdragen aan frisheid, structuur en mineraliteit. De druiven worden verwerkt met een gecontroleerde gisting in roestvrijstalen tanks. Vervolgens rijpt de wijn ongeveer twaalf maanden op Frans eikenhout, wat extra diepte, balans en verfijnde toasttonen toevoegt.

Eten & Serveren
Een uitstekende begeleider van gegrild of gebakken rood vlees, lamsgerechten en stevige stoofschotels met kruidige accenten. Serveer de wijn bij voorkeur licht gekoeld op 16–18 °C. Decanteren is niet noodzakelijk, maar een korte beluchting van ongeveer 30 minuten kan de aroma’s en het rijpe fruit extra tot hun recht laten komen.

Producent
Bodegas Teófilo Reyes is gevestigd in de Ribera del Duero DO in Castilla y León en werkt met eigen wijngaarden op kalkrijke bodems. Het domein staat onder leiding van Teófilo Reyes en richt zich op wijnen waarin het rijpe fruit van de regio wordt gecombineerd met gecontroleerde vinificatie en rijping op Frans eikenhout.

Wij leveren binnen 1–5 werkdagen. Je kunt kiezen voor bezorging thuis of bij een pakketpunt.

De verzending is gratis, zowel naar een pakketpunt als aan huis.

Onze lokale winkelpartners verzenden voornamelijk met UPS, DHL en DPD. We bezorgen in heel Nederland.