Teo Costa “Monroj” Barolo 2020 DOCG

Teo Costa “Monroj” Barolo 2020 is een klassieke Barolo in moderne jas: krachtig, verfijnd en gemaakt om lang van te genieten. Deze 100% Nebbiolo uit Piemonte toont precies waarom Barolo bekendstaat als de ‘koning van de wijnen’. Met zijn diepe granatrode kleur en nobele geurenspel biedt deze wijn een indrukwekkende combinatie van intensiteit, elegantie en bewaarpotentieel. De appellatie Barolo DOCG behoort tot de meest prestigieuze herkomstbenamingen van Italië en levert wijnen die zich over decennia prachtig ontwikkelen.

Proefnotities
In het glas toont de Monroj Barolo 2020 een diepe granatrode kleur met typische oranje reflexen aan de rand – een visueel kenmerk van rijpe Nebbiolo. De neus is edel, intens en zeer persistent, met lagen van rozenblaadjes, gedroogde bloemen, rood fruit, zoethout, subtiele specerijen en een vleugje teer en tabak die zich geleidelijk openen. In de mond is de wijn opvallend rijk en harmonieus, met een buitengewoon volle, genereuze en fluweelzachte structuur. De stevige maar verfijnde tannines worden mooi ondersteund door frisse zuren, waardoor de wijn zowel kracht als elegantie uitstraalt. Rood fruit, kersen, pruimen en subtiele kruidigheid lopen over in een lange, gelaagde afdronk. Deze Barolo komt doorgaans optimaal tot zijn recht na 5–6 jaar rijping op fles en behoudt zijn uitmuntende kwaliteit gedurende ongeveer 18–20 jaar, waarbij hij steeds complexer en meer tertiair van karakter wordt.

Productie
De Monroj Barolo komt uit de heuvels van Piemonte, rond enkele van de meest gewaardeerde dorpen van de Langhe, waar Nebbiolo uitstekend gedijt op kalkrijke mergel- en kleigronden met goede drainage en een gunstig, heuvelachtig microklimaat. De druiven worden traditioneel met de hand geoogst om enkel perfect rijp en gezond fruit te selecteren. Na ontstelen en kneuzen volgt een langdurige maceratie op de schillen om kleur, aroma en tannine zorgvuldig te extraheren. De vergisting vindt plaats bij gecontroleerde temperaturen, waarna de wijn meerdere jaren rijpt in grote eiken vaten (veelal Slavonisch of Frans) en vervolgens verder verfijnt op fles voordat hij wordt vrijgegeven als Barolo DOCG.

Eten & Serveren
Deze Barolo is een ideale partner voor rijke, hartige gerechten uit de Piemontese keuken: truffelrisotto, tajarin met boter en salie, gestoofd of langzaam gegaard rood vlees, wildgerechten (hert, haas), ossobuco, lamsrack en gerijpte harde kazen zoals Parmigiano Reggiano of oude pecorino. Serveer bij een temperatuur van circa 18–19°C. Decanteren wordt sterk aanbevolen, zeker in de eerste jaren na release: geef de wijn 1–2 uur lucht om de aroma’s volledig tot ontplooiing te laten komen en de tannines verder te verzachten.

Producent
De familie Costa koestert al meer dan honderd jaar de heuvels rond het charmante dorp Castellinaldo in Piemonte. Teo Costa is uitgegroeid tot een gerespecteerd producent in de regio, met diepe wortels in de lokale wijnbouwtraditie en een duidelijke focus op kwaliteit en terroirexpressie. Roberto Costa, die voorzitter is van de wijnboeren in Castellinaldo binnen de vereniging “I Vignaioli di Castellinaldo”, heeft zijn hart en ziel gewijd aan het op de kaart zetten van Castellinaldo als een waardevolle onderzone voor Barbera d’Alba DOC. Met wijnen als deze Barolo “Monroj” laat Teo Costa zien dat het huis niet alleen uitblinkt in Barbera, maar ook Nebbiolo kan vertalen naar een Barolo met karakter, finesse en duidelijke regionale signatuur.

Wij leveren binnen 1–5 werkdagen. Je kunt kiezen voor bezorging thuis of bij een pakketpunt.

De verzending is gratis, zowel naar een pakketpunt als aan huis.

Onze lokale winkelpartners verzenden voornamelijk met UPS, DHL en DPD. We bezorgen in heel Nederland.