Teo Costa Piemonte DOC Divin Natura Bianco 2017

Teo Costa Divin Natura Bianco 2017 is een frisse, karaktervolle witte wijn uit het heuvelachtige hart van Piemonte. Gemaakt van de inheemse Arneis druif, aangevuld met aromatische Sauvignon Blanc, verenigt deze cuvée Italiaanse elegantie met moderne drinkbaarheid. De naam ‘Divin Natura’ verwijst naar een natuurlijke, respectvolle benadering in wijngaard en kelder, die de puurheid van het fruit centraal stelt.

Proefnotities
In het glas toont deze wijn een heldere, licht strogele kleur met subtiele groene reflecties, typisch voor een levendige, frisse witte wijn. In de neus komt een verfijnd boeket naar voren van wit steenfruit (perzik, abrikoos) en rijpe peer, aangevuld met citruszeste, bloesem en een lichte kruidigheid. De Sauvignon Blanc geeft een vleugje buxus en groene kruiden, terwijl Arneis voor finesse en florale tonen zorgt. In de smaak is Divin Natura Bianco droog, fris en mooi gebalanceerd. Een levendige zuurgraad draagt smaken van limoen, groene appel en gele pruim, met op de achtergrond wat amandel en een lichte minerale toets. De textuur is soepel en rond, met voldoende structuur om de wijn gastronomisch interessant te maken, maar zonder zijn verfijnde drinkbaarheid te verliezen. Deze 2017 is ontwikkeld om op middelkorte termijn te drinken; nu mooi op dronk, met nog wat jaren waarin hij zijn frisheid behoudt en de aroma’s zich verder kunnen versmelten.

Productie
De wijngaarden van Teo Costa liggen op glooiende heuvels rond het dorp Castellinaldo in Piemonte, waar kalkrijke en kleihoudende bodems zorgen voor wijnen met spanning en mineraliteit. De druiven worden zorgvuldig en bij voorkeur handmatig geoogst, zodat alleen gezond en optimaal rijp fruit de kelder bereikt. In de vinificatie wordt gewerkt met gecontroleerde, koele vergisting in roestvrijstalen tanks om de frisse aroma’s en het natuurlijke druivenkarakter te bewaren. Houtgebruik blijft minimaal of ontbreekt geheel, zodat de expressie van Arneis en Sauvignon Blanc helder en puur in het glas naar voren komt.

Eten & Serveren
Teo Costa Divin Natura Bianco 2017 is een veelzijdige maaltijdbegeleider. Hij past uitstekend bij lichte voorgerechten, salades met geitenkaas, vitello tonnato, carpaccio van vis, schaal- en schelpdieren, gegrilde vis, risotto met groenten of zeevruchten en milde, halfharde kazen. Serveer bij voorkeur op 8–10 °C om de frisheid en aromatische intensiteit optimaal tot hun recht te laten komen. Decanteren is niet noodzakelijk; een korte beluchting in het glas is voldoende om de wijn volledig te laten openbloeien.

Producent
De familie Costa maakt al meer dan honderd jaar wijn op de heuvels rond het charmante dorp Castellinaldo in Piemonte. Met diepe wortels in de regio heeft het domein zich ontwikkeld tot een gerespecteerde ambassadeur van de lokale druivenrassen en terroirs. Roberto Costa, die aan het hoofd van het familiebedrijf staat, is tevens voorzitter van de wijnboeren in Castellinaldo binnen de vereniging “I Vignaioli di Castellinaldo” en speelt een belangrijke rol in het op de kaart zetten van Castellinaldo als waardevolle subzone voor Barbera d’Alba DOC. De Divin Natura-lijn weerspiegelt de inzet van het huis voor kwaliteit, streektypiciteit en een verantwoorde, natuurgetrouwe wijnbouw.

Wij leveren binnen 1–5 werkdagen. Je kunt kiezen voor bezorging thuis of bij een pakketpunt.

De verzending is gratis, zowel naar een pakketpunt als aan huis.

Onze lokale winkelpartners verzenden voornamelijk met UPS, DHL en DPD. We bezorgen in heel Nederland.