Tenuta Ulisse Pecorino 2025

Tenuta Ulisse Pecorino 2025 is een frisse en karaktervolle witte wijn uit Abruzzo, gemaakt van een inheemse druif met een lange geschiedenis in Midden-Italië. De Pecorino-druif staat bekend om haar aromatische intensiteit, levendige structuur en authentieke regionale uitstraling, waardoor deze wijn meteen opvalt binnen het Italiaanse wittewijnassortiment.

Proefnotities
In het glas presenteert de wijn zich met een heldere, licht strogele kleur. In de neus komen frisse citrus, witte bloemen en sappig steenfruit naar voren, aangevuld met een subtiele kruidige toets die de wijn extra diepgang geeft. In de mond is de wijn fris, energiek en mooi gestructureerd, met een elegante balans tussen rijp fruit en verkwikkende zuren. De afdronk is zuiver en aanhoudend, wat deze Pecorino nu al aantrekkelijk maakt, terwijl hij ook nog enige tijd op fles kan profiteren van extra harmonie.

Productie
De Pecorino-druif wordt al eeuwenlang verbouwd in de centrale regio’s van Italië, vooral in Marche en Abruzzo, waar het druivenras verschillende lokale benamingen kent. De druiven rijpen middentijds en worden doorgaans half september geoogst, wat helpt om frisheid en aromatische precisie te behouden; verdere details over de vinificatie zijn niet bekend.

Eten & Serveren
Deze Pecorino is een uitstekende begeleider van schaal- en schelpdieren, gegrilde vis, lichte pasta’s en gerechten met verse kruiden of zachte kazen. Serveer hem bij voorkeur koel, rond 8-10 °C, en decanteren is niet nodig.

Producent
Tenuta Ulisse is een toonaangevende producent uit Abruzzo die bekendstaat om het modern presenteren van lokale druivenrassen en het combineren van regionale identiteit met een eigentijdse stijl. Het domein heeft in korte tijd een sterke reputatie opgebouwd voor kwaliteitswijnen met expressie, zuiverheid en een duidelijke focus op de herkomst van de druif.

Wij leveren binnen 1–5 werkdagen. Je kunt kiezen voor bezorging thuis of bij een pakketpunt.

De verzending is gratis, zowel naar een pakketpunt als aan huis.

Onze lokale winkelpartners verzenden voornamelijk met UPS, DHL en DPD. We bezorgen in heel Nederland.