Tenuta Ulisse, Amaranta Montepulciano d'Abruzzo 2022

Tenuta Ulisse Amaranta Montepulciano d’Abruzzo 2022 is een karaktervolle rode wijn die laat zien hoe expressief Montepulciano kan zijn in de juiste handen. Afkomstig van oude wijngaarden in Lanciano en deels gemaakt van licht ingedroogde druiven, combineert hij rijp fruit met spanning, diepte en fraaie structuur.

Proefnotities
In het glas toont Amaranta zich diep robijnrood met een donkere kern. De neus is rijk en verleidelijk, met aroma’s van rijpe kersen, pruimen, zwarte bessen en een vleugje kruidigheid, aangevuld met subtiele tonen van vanille, cacao en zacht hout door de rijping op eiken vaten. In de mond is de wijn vol en soepel, met geconcentreerd donker fruit, frisse zuren en een duidelijke, maar goed afgeronde tanninestructuur. De balans tussen rijpheid en frisheid geeft hem veel drinkplezier nu al, terwijl de stevige bouw hem ook nog enkele jaren bewaarpotentieel geeft.

Productie
De druiven komen uit oude Montepulciano-wijngaarden in het Lanciano-gebied in Abruzzo, aangeplant in de klassieke pergola-traditie. Die opstelling beschermt de trossen tegen de felle zomerzon, terwijl de koele nachten en de kalkrijke kleibodem zorgen voor spanning, aromatische precisie en mooie zuren. De oogst vindt laat plaats, eind oktober tot begin november, wanneer de druiven volledig rijp zijn; een deel wordt licht ingedroogd om extra concentratie en natuurlijke rijkdom te verkrijgen. De vergisting gebeurt rond 25 °C om het fruit te bewaren, waarna de wijn 9 tot 12 maanden rijpt op Frans en Amerikaans eiken, afhankelijk van het oogstjaar.

Eten & Serveren
Deze wijn past uitstekend bij gegrild rood vlees, lamskoteletten, stoofgerechten, wild en gerechten met rijke tomatensauzen, zoals pasta al ragù of pappardelle met wildzwijn. Serveer hem bij voorkeur op 16–18 °C; decanteren gedurende 30 tot 60 minuten kan de aroma’s nog mooi openen, zeker in zijn jeugd.

Producent
Tenuta Ulisse is een toonaangevende producent uit Abruzzo die bekendstaat om zijn moderne stijl en focus op de grote lokale druivenrassen, met Montepulciano in een hoofdrol. Het domein heeft zich in korte tijd sterk gepositioneerd als kwaliteitsreferentie in de regio en staat bekend om wijnen die traditie en eigentijdse precisie knap combineren.

Wij leveren binnen 1–5 werkdagen. Je kunt kiezen voor bezorging thuis of bij een pakketpunt.

De verzending is gratis, zowel naar een pakketpunt als aan huis.

Onze lokale winkelpartners verzenden voornamelijk met UPS, DHL en DPD. We bezorgen in heel Nederland.