
Sommelier & ober / restaurant Formel B
Sylvain Pataille Marsannay 2023
Frankrijk, Bourgogne
98/100
Algemene beoordeling
5/5
Prijs-kwaliteitverhouding
€54,00
€64,00
€61,20/stuk
€68,00/stuk
Koop bij Bottle Hero en...
Tenuta Sette Ponti Vigna dell’Impero 2016 is een indrukwekkende Toscaanse rode wijn die elegantie, diepte en karakter mooi samenbrengt. De blend van Sangiovese, Merlot en Cabernet Sauvignon zorgt voor een verfijnde balans tussen fruit, kruidigheid en structuur, terwijl de naam verwijst naar een historisch wijnperceel met koninklijke allure.
Proefnotities
In het glas toont deze wijn een intens robijnrode kleur met violette schitteringen. De neus is complex en expressief, met aroma’s van rijpe rode vruchten, mediterrane kruiden en een subtiele kruidigheid die het geheel extra spanning geeft.
In de mond is de wijn zacht en rond, met mooi geïntegreerde tannines en een lange, gelaagde afdronk. De combinatie van sappig fruit en elegante structuur geeft hem nu al veel drinkplezier, terwijl hij ook nog enkele jaren verder kan rijpen en aan finesse kan winnen.
Productie
Vigna dell’Impero komt uit Toscane, waar de combinatie van zon, frisse nachten en gevarieerde bodems zorgt voor wijnen met zowel rijpheid als spanning. De druiven worden zorgvuldig geselecteerd en verwerkt om de kwaliteit van de blend te bewaken, met aandacht voor precisie in zowel de wijngaard als de kelder. De vinificatie is gericht op het behouden van fruitexpressie, balans en een soepele, goed geïntegreerde tanninestructuur.
Eten & Serveren
Deze wijn is een uitstekende keuze bij wildgerechten, rundvlees en gerijpte kazen. Serveer hem bij voorkeur op 16-18 °C; decanteren is aan te raden, zeker bij jongere flessen of wanneer je de aroma’s en structuur extra wilt laten openkomen.
Producent
Tenuta Sette Ponti is een gerenommeerd wijnhuis in Toscane, bekend om zijn focus op kwaliteit en karaktervolle wijnen met een duidelijke sense of place. Het domein heeft een sterke reputatie opgebouwd in de regio dankzij een combinatie van traditie, moderne precisie en respect voor het terroir. Met wijnen als Vigna dell’Impero bevestigt het huis zijn status als een van de opvallende producenten uit de streek.
| Categorie | Rode wijn |
| Producent | Tenuta Sette Ponti |
| Jaargang | 2016 |
| Land | Italië |
| Regio | Toscane |
| Druivensoort | Sangiovese, Merlot, Cabernet Sauvignon |
| Alcoholpercentage | 13,00% |
| Inhoud | 2250 ml |
| Past bij |
Wij leveren binnen 1–5 werkdagen. Je kunt kiezen voor bezorging thuis of bij een pakketpunt.
De verzending is gratis, zowel naar een pakketpunt als aan huis.
Onze lokale winkelpartners verzenden voornamelijk met UPS, DHL en DPD. We bezorgen in heel Nederland.

Sommelier & ober / restaurant Formel B
Frankrijk, Bourgogne
98/100
Algemene beoordeling
5/5
Prijs-kwaliteitverhouding
€54,00
€64,00

Mede-eigenaar & restaurantmanager Restaurant Domestic
Duitsland, Rheinhessen
95/100
Algemene beoordeling
5/5
Prijs-kwaliteitverhouding
€32,54
€39,79

Sommelier op Dragsholm Slot
Italië, Piemonte
95/100
Algemene beoordeling
4/5
Prijs-kwaliteitverhouding
€67,00
€77,00

Sommelier bij Noa Chef's Hall
Italië, Toscane
96/100
Algemene beoordeling
4/5
Prijs-kwaliteitverhouding
€48,00
€58,00

Eigenaar-sommelier
Frankrijk, Bourgogne
97/100
Algemene beoordeling
4/5
Prijs-kwaliteitverhouding
€67,00

Sommelier/wijnimporteur
Frankrijk, Champagne
100/100
Algemene beoordeling
5/5
Prijs-kwaliteitverhouding
€267,00
Beoordeling lezen