Tenuta Santodeno Sangiovese Appassimento 2025

Name: Tenuta Santodeno Sangiovese Appassimento 2025
Brand: Tenuta Santodeno
SKU: XW-63089
Price: 14.0 EUR
Availability: InStock

Tenuta Santodeno

Tenuta Santodeno Sangiovese Appassimento 2025 is een volle, fruitrijke rode wijn uit Romagna, gemaakt met gedeeltelijk gedroogde druiven voor extra...

Jaargang

2025

Druivensoort

Sangiovese

Alc.

13,50%

Regio

Emilia-Romagna

€14,00/stuk

€16,50/stuk

Bespaar 15%

In winkelwagen

Op voorraad

Min. 6 stuks

Geschatte levering: ma 02 nov. - wo 04 nov.

Doe net als duizenden andere wijnliefhebbers en bestel bij Bottle Hero…

Ondersteun de beste wijnwinkels
Ontvang gratis en verzekerde verzending
Levering binnen 2-4 werkdagen
Veilige betaling
Laat je adviseren door top-sommeliers

Beschrijving

Tenuta Santodeno Sangiovese Appassimento 2025 is een volle, fruitrijke rode wijn uit Romagna, gemaakt met gedeeltelijk gedroogde druiven voor extra concentratie en diepte. Sangiovese staat centraal; de productinformatie vermeldt daarnaast Merlot en Cabernet Sauvignon. Het familiedomein werkt volgens de beschikbare informatie al sinds 1929 in Emilia-Romagna.

Proefnotities
De wijn heeft een intense robijnrode kleur met violette schitteringen. In de geur komen rijp rood fruit en bramenjam naar voren, aangevuld met tonen van kers, framboos, specerijen en vanille. In de mond is hij vol en geconcentreerd, met zacht aanvoelende tannines en een evenwichtige, aanhoudende afdronk. De producent geeft geen specifieke informatie over het bewaarpotentieel; geniet ervan zolang het fruitige karakter mooi naar voren komt.

Productie
De druiven komen uit Romagna, waar de bodem- en klimaatomstandigheden gunstig zijn voor wijnbouw. Na de handmatige oogst worden de zorgvuldig geselecteerde druiven gedeeltelijk en langzaam gedroogd. Die appassimento-methode concentreert aroma’s en smaak; de verdere kelderbehandeling is erop gericht het fruit te behouden en een volle, harmonieuze wijn te maken.

Eten & Serveren
Schenk bij gebraden rood vlees, wild, gerijpte kazen of stevige pastagerechten met tomatensaus. Serveer rond 16 °C in een ruim wijnglas. Een uur karafferen wordt aanbevolen om de aroma’s meer ruimte te geven.

Producent
Tenuta Santodeno is gevestigd in Emilia-Romagna en cultiveert volgens de beschikbare informatie al sinds 1929 de wijngaarden van de familie. Die lange band met Romagna vormt de basis voor wijnen die het karakter van de streek willen uitdrukken. De handmatige oogst en het langzaam drogen van de druiven zijn kenmerkende keuzes voor deze appassimento.

Productinformatie

Categorie	Rode wijn
Producent	Tenuta Santodeno
Jaargang	2025
Land	Italië
Regio	Emilia-Romagna
Druivensoort	Sangiovese
Alcoholpercentage	13,50%
Past bij	Kaas, Varkensvlees, Pasta