Tenuta San Leonardo Sauvignon Blanc Vette di San Leonardo 2025

Tenuta San Leonardo Vette di San Leonardo 2025 is een loepzuivere Sauvignon Blanc uit Trentino-Alto Adige, gemaakt met de bergtoppen (“vette”) als letterlijk decor. Verwacht geen overdadige, tropische stijl, maar juist een strakke, frisse wijn met duidelijke mineraliteit en een elegante alpine uitstraling. De naam verwijst naar de indrukwekkende pieken die de wijngaarden omringen—een knipoog naar de herkomst en het koele bergklimaat dat deze wijn zijn spanning geeft.

Proefnotities
In het glas toont Vette 2025 zich helder en licht strogeel met jeugdige, groene reflecties. De neus is fris en precies: citrus, groene appel en een hint van witte bloesem, met daaronder een duidelijke minerale toets die aan natte steen en bergkruiden doet denken. De smaak is levendig en strak, met een knisperende zuurgraad en een droge, zuivere afdronk. De wijn voelt lichtvoetig maar niet mager—eerder energiek en verfijnd. Op zijn best jong om die frisheid maximaal te laten spreken, maar kan ook nog kort (1–3 jaar) mooi doorontwikkelen richting iets meer rondeur en aromatische diepte.

Productie
De wijngaarden liggen in Trentino-Alto Adige, waar hoogte en koele invloeden zorgen voor langzame rijping en aroma-opbouw met behoud van frisse zuren. De stijl wijst op een focus op precisie en puur fruit: zorgvuldig geoogst op het moment dat frisheid en aromatiek in balans zijn, gevolgd door een vinificatie die de druif en het terroir centraal zet (koele verwerking en een reductieve aanpak om spanning, mineraliteit en helderheid te bewaren).

Eten & Serveren
Ideaal bij alles uit zee: oesters, gegrilde vis, garnalen of een lichte ceviche, maar ook bij frisse salades, geitenkaas en gerechten met groene kruiden. Serveer goed gekoeld op 8–10 °C. Decanteren is niet nodig; even lucht in het glas volstaat om de aroma’s mooi open te laten komen.

Producent
San Leonardo is een gerenommeerd domein in Trentino dat bekendstaat om zijn stijlvolle, terroirgedreven wijnen en een consequente focus op kwaliteit. Binnen de regio geldt het huis als een vaste waarde, met een reputatie voor precisie in de wijngaard en finesse in de kelder. Vette laat die signatuur in een witte, bergfrisse Sauvignon Blanc-stijl zien: strak, mineraal en gemaakt met duidelijk oog voor herkomst.

Wij leveren binnen 1–5 werkdagen. Je kunt kiezen voor bezorging thuis of bij een pakketpunt.

De verzending is gratis, zowel naar een pakketpunt als aan huis.

Onze lokale winkelpartners verzenden voornamelijk met UPS, DHL en DPD. We bezorgen in heel Nederland.