Tenuta San Guido, Solaia Toscana 2009

Tenuta Tignanello Solaia 2009 is een iconische Super Tuscan met een indrukwekkende combinatie van kracht, elegantie en complexiteit. De wijn is afkomstig van een bijzondere wijngaard in het hart van Chianti Classico en behoort sinds zijn introductie in 1978 tot de meest gerenommeerde Italiaanse rode wijnen.

Proefnotities
In het glas heeft de wijn een diepe robijnrode kleur met donkere, bijna paarse nuances. De neus is intens en gelaagd, met aroma’s van rijpe rode en donkere bessen, viooltjes, mediterrane kruiden, zoete specerijen en een subtiele minerale toets. Op het palet is de Solaia vol en rond, met geconcentreerd fruit, verfijnde houttonen en mooi geïntegreerde tannines. Een lichte zoetindruk geeft extra warmte, terwijl de markante mineraliteit voor spanning en balans zorgt. De afdronk is uitzonderlijk lang en gelaagd. De jaargang 2009 bevindt zich op een aantrekkelijk rijpingspunt, maar kan bij goede opslag nog meerdere jaren verder ontwikkelen.

Productie
Solaia is afkomstig van een circa 20 hectare grote, zorgvuldig geselecteerde wijngaard op Tenuta Tignanello in Chianti Classico. De combinatie van hoogte, kalkrijke bodems en het kenmerkende Toscaanse klimaat zorgt voor structuur, frisheid en aromatische complexiteit. De wijn wordt gemaakt van Cabernet Sauvignon, Sangiovese en Cabernet Franc, doorgaans in een verhouding van ongeveer 75%, 20% en 5%. Na een zorgvuldige vinificatie rijpt de wijn circa 14 maanden in nieuwe Franse barriques, waardoor het fruit wordt aangevuld met verfijnde kruidige en vanilleachtige nuances.

Eten & Serveren
Deze krachtige Toscaanse rode wijn komt uitstekend tot zijn recht bij gebraden of gegrild rundvlees, kalfsvlees en lamsvlees. Ook gerechten met truffel, paddenstoelen of gerijpte harde kazen vormen mooie combinaties. Serveer de Solaia op ongeveer 16–18 °C. Voor extra lucht en expressie kan de wijn 1 à 2 uur voor het serveren worden gedecanteerd, bij voorkeur voorzichtig vanwege zijn rijpingsstadium.

Producent
Solaia werd in 1978 geïntroduceerd door de familie Antinori en wordt geproduceerd op Tenuta Tignanello, een van de meest invloedrijke wijnbedrijven van Toscane. De producent staat bekend om zijn combinatie van eeuwenoude traditie, terroirkennis en vooruitstrevende wijnbouwtechnieken. Samen met Tignanello geldt Solaia als een baanbrekende Super Tuscan en als een van de paradepaardjes van de regio. De wijn heeft wereldwijd grote erkenning gekregen, waaronder een uitzonderlijke beoordeling van 100 punten door Robert Parker’s Wine Advocate. Let op: Solaia is een cuvée van Tenuta Tignanello/Antinori; Tenuta San Guido is een afzonderlijk Toscaans wijnhuis.

Wij leveren binnen 1–5 werkdagen. Je kunt kiezen voor bezorging thuis of bij een pakketpunt.

De verzending is gratis, zowel naar een pakketpunt als aan huis.

Onze lokale winkelpartners verzenden voornamelijk met UPS, DHL en DPD. We bezorgen in heel Nederland.