Tenuta San Guido, Sassicaia 2020

Sassicaia 2020 van Tenuta San Guido is een van de meest iconische rode wijnen van Italië en een toonbeeld van elegantie, precisie en internationale allure. Als pionier van de Super Tuscan-beweging zette deze wijn in de jaren ’60 en ’70 Italië definitief op de kaart naast de grote namen uit Bordeaux.

Proefnotities
Sassicaia staat bekend om zijn verfijnde, diepe kleur en gelaagde aromatiek. In de neus vind je typisch donker fruit, cederhout, grafiet, kruiden en een subtiele florale toets, terwijl het palet zich onderscheidt door frisheid, structuur en een indrukwekkende balans tussen kracht en finesse. De wijn heeft een zijdezachte maar stevige tanninestructuur en een lange, precieze afdronk. Dankzij zijn complexiteit en klassieke opbouw heeft Sassicaia een uitstekend bewaarpotentieel en kan hij zich nog jarenlang verder ontwikkelen in de fles.

Productie
Tenuta San Guido beschikt over ongeveer 90 hectare wijngaarden, verdeeld over verschillende percelen met elk hun eigen bodemstructuur, hoogte en expositie. De druiven worden per perceel apart gevinifieerd in kleine roestvrijstalen tanks, zodat het karakter van elke locatie optimaal behouden blijft en de wijn extra diepte en complexiteit krijgt. Daarna rijpt de wijn in Franse eikenhouten vaten, in een aparte rijpingskelder.

Eten & Serveren
Sassicaia komt prachtig tot zijn recht naast gerechten met verfijnde structuur, zoals lamsrack, entrecote, hert of wildgerechten met paddenstoelen. Serveer bij voorkeur op 16-18 °C en karaffeer de wijn bij jonge jaargangen ruim van tevoren om de aromatische expressie en textuur volledig open te laten komen.

Producent
Tenuta San Guido is een legendarisch wijnhuis in Italië en wordt wereldwijd gezien als de bakermat van de Super Tuscans. Met de introductie van Sassicaia veranderde het domein het beeld van Italiaanse kwaliteitswijn voorgoed; de wijn bleek zich moeiteloos te kunnen meten met top-Bordeaux en kreeg al snel internationale erkenning. Naast Sassicaia maakt het domein ook de gewaardeerde wijnen Guidalberto en Le Difese.

Wij leveren binnen 1–5 werkdagen. Je kunt kiezen voor bezorging thuis of bij een pakketpunt.

De verzending is gratis, zowel naar een pakketpunt als aan huis.

Onze lokale winkelpartners verzenden voornamelijk met UPS, DHL en DPD. We bezorgen in heel Nederland.