Tenuta San Giorgio Brunello Montalcino Ugolforte 2020

Tenuta San Giorgio Brunello di Montalcino Ugolforte 2020 is een elegante en karaktervolle Brunello die laat zien waarom Sangiovese in Montalcino tot de absolute wereldtop behoort. Deze cuvée, vernoemd naar de lokale volksheld Ugolforte, combineert finesse, diepte en een opvallende frisheid in één glas. Een serieuze bewaarinvestering, maar nu al verbluffend verleidelijk.

Proefnotities
In het glas toont de wijn een diepe robijnrode kleur met granaatrandjes, helder en verfijnd, typisch voor een jonge maar serieuze Brunello. De neus is complex en gelaagd: rijpe kersen, rode pruimen en gedroogde rozen gaan samen met tonen van zoethout, tabak, balsamico, sinaasappelschil en een subtiele kruidigheid van het hout. Naarmate de wijn openkomt, komen ook aardse tonen, ceder en een vleugje grafiet naar voren. In de mond is deze Ugolforte 2020 zowel krachtig als elegant. De smaak opent met sappige kersen, bosvruchten en een vleugje cranberry, gevolgd door nuances van leer, specerijen, cacao en gedroogde mediterrane kruiden. De tannines zijn fijnkorrelig, rijp en strak, en zorgen samen met de levendige zuurgraad voor een prachtige ruggengraat. De afdronk is lang, ziltig-mineraal en licht hartig, met opnieuw kersen en florale accenten. De wijn heeft duidelijk een uitstekend bewaarpotentieel: hij zal zich de komende 10–15 jaar nog verder ontwikkelen en verfijnen.

Productie
Tenuta San Giorgio ligt op de zuidoostelijke hellingen van Montalcino, waar de Sangiovese-druiven profiteren van een combinatie van hoogte, kalkrijke kleigronden en een verkoelende bries vanuit de Monte Amiata. Dit terroir zorgt voor druiven met een mooie balans tussen rijpheid en frisheid. De oogst gebeurt volledig met de hand, met strenge selectie in wijngaard en kelder om alleen het beste fruit te gebruiken voor de Ugolforte. Na de alcoholische fermentatie in roestvrijstaal of betonnen tanks volgt een lange, zachte maceratie om kleur, structuur en aroma’s langzaam te onttrekken. Daarna rijpt de wijn traditioneel in grote Slavonische en/of Franse eiken vaten (botti en deels tonneaux), meestal gedurende meerdere jaren, zodat de houtinvloed elegant blijft en de typiciteit van Sangiovese en Montalcino centraal staat.

Eten & Serveren
Deze Brunello is de ideale partner voor rijke, hartige gerechten: denk aan Bistecca alla Fiorentina, langzaam gegaard rund- of lamsvlees, wildgerechten (hert, wild zwijn), stoofschotels met paddenstoelen of truffel en gerijpte harde kazen zoals Parmigiano Reggiano of oude Pecorino Toscano. Serveer bij voorkeur op 16–18 °C in grote Bourgogne- of brede rodewijnglazen om de aromatische complexiteit volledig tot zijn recht te laten komen. Een jongere jaargang zoals 2020 profiteert sterk van karafferen: geef de wijn 1–2 uur zuurstof voor maximale expressie en zachtere tannines.

Producent
Tenuta San Giorgio is een ambitieuze producent in Montalcino die de laatste jaren sterk aan reputatie heeft gewonnen met precieze, terroirgedreven Brunello-wijnen. Het domein ligt op een uitgelezen plek in het zuidoosten van de appellatie, waar hoogte, expositie en bodemstructuur samen een ideaal microklimaat creëren voor Sangiovese. Met een sterke focus op wijngaardwerk, lage rendementen en zorgvuldige vinificatie maakt Tenuta San Giorgio wijnen die zowel de traditie van Brunello respecteren als een moderne precisie en verfijning laten zien. De cuvée Ugolforte geldt als hun vlaggenschip en wordt internationaal geprezen om zijn balans, frisheid en bewaarkracht, waarmee het domein zich duidelijk tussen de serieuze namen van Montalcino heeft gevestigd.

Wij leveren binnen 1–5 werkdagen. Je kunt kiezen voor bezorging thuis of bij een pakketpunt.

De verzending is gratis, zowel naar een pakketpunt als aan huis.

Onze lokale winkelpartners verzenden voornamelijk met UPS, DHL en DPD. We bezorgen in heel Nederland.