Tenuta Saiano, Sanzves (Problems with the Rain) 2023

Tenuta Saiano Sanzves (Problems with the Rain) 2023 is een pure, karaktervolle expressie van Sangiovese uit de heuvels van Emilia. Lichtvoetig, sappig en vol levendige rode vruchten, maar met genoeg diepgang om ook de gevorderde wijnliefhebber te boeien. De jaargang 2023 werd geteisterd door regen en meeldauw, waardoor dit de énige rode wijn is die Alex in 2023 heeft kunnen maken – een schaarse, bijna dagboekachtige momentopname van een uitdagend wijnjaar.

Proefnotities
In het glas toont de wijn een heldere, robijnrode kleur met een licht transparante rand, typisch voor een ongekunstelde Sangiovese. De neus springt open met aroma’s van kers, framboos en wilde aardbei, aangevuld met aardse tonen, een vleugje natte tabak en iets kruidigs dat aan gedroogde kruiden en bosgrond doet denken. In de mond is Sanzves 2023 levendig en verfrissend, met een sappige rodefruitstructuur en verfijnde, maar aanwezige tannines. De smaak is droog, energiek en licht rustiek op de best mogelijke manier: veel rood fruit, een aardse ondertoon en een subtiele, tabakachtige complexiteit in de afdronk. De wijn is gemaakt om jong te drinken, wanneer zijn frisse fruit en levendige zuren het mooist zijn; geniet er idealiter binnen 2–4 jaar na de oogst van.

Productie
Tenuta Saiano ligt in de glooiende heuvels van Emilia, waar kalkrijke en kleihoudende bodems zorgen voor spanning én rijpheid in Sangiovese. De wijngaarden worden met veel respect voor de natuur beheerd, met handmatige oogst om alleen gezonde, perfect rijpe trossen te selecteren – extra belangrijk in een regenachtig, door meeldauw geplaagd jaar als 2023. In de kelder wordt zo weinig mogelijk ingegrepen: spontane vergisting met inheemse gisten, zachte extractie om de druif zijn pure, lichte karakter te laten behouden en rijping in neutrale vaten of tanks, zodat hout niet de overhand krijgt. Het resultaat is een transparante, terroirgedreven Sangiovese die het verhaal van zijn jaargang vertelt.

Eten & Serveren
Deze wijn is ideaal bij doordeweekse pasta met tomaat en basilicum, lasagne, pizza met prosciutto of salami, gevogelte van de grill en gegrilde groenten. Ook bij een zomerse barbecue met worstjes, spiedini of geroosterde aubergine komt hij prachtig tot zijn recht, vooral licht gekoeld geserveerd. Schenk Sanzves op 14–16 °C, eventueel 15–20 minuten in de koelkast voor een verfrissende, maar niet te koude ervaring. Decanteren is niet strikt nodig, maar een kort halfuurtje in een karaf of gewoon wat tijd in het glas helpt de wijn om zijn fruit en aardse nuances nog beter te tonen.

Producent
Tenuta Saiano is een kleinschalig, ambachtelijk domein in Emilia dat met veel toewijding werkt aan wijnen die het lokale terroir eerlijk en ongefilterd weerspiegelen. De focus ligt op druivenrassen die zich thuis voelen in de regio, met Sangiovese als een van de belangrijkste pijlers. Met een natuurlijke, minimaal interventionistische benadering – zowel in de wijngaard als in de kelder – heeft Tenuta Saiano zich ontwikkeld tot een referentie voor pure, karaktervolle wijnen uit dit minder bekende deel van Italië. Dat 2023 Sanzves de enige rode wijn van het jaar is, onderstreept hun compromisloze keuze voor kwaliteit boven kwantiteit, zelfs in moeilijke omstandigheden.

Wij leveren binnen 1–5 werkdagen. Je kunt kiezen voor bezorging thuis of bij een pakketpunt.

De verzending is gratis, zowel naar een pakketpunt als aan huis.

Onze lokale winkelpartners verzenden voornamelijk met UPS, DHL en DPD. We bezorgen in heel Nederland.