
Hoofdsommelier bij Restaurant Kaskis
Duckhorn Howell Mountain Napa Valley Cabernet Sauvignon 2019
Verenigde Staten, Californië
97/100
Algemene beoordeling
3/5
Prijs-kwaliteitverhouding
€96,22
€121,00
€34,00/stuk
€40,00/stuk
Doe net als duizenden andere wijnliefhebbers en bestel bij Bottle Hero…
Tenuta Regaleali Nozze d’Oro 2024 is een karaktervolle Siciliaanse witte wijn waarin de structuur van Inzolia en de aromatische finesse van Sauvignon Blanc elkaar aanvullen. De wijn werd in 1984 gecreëerd ter gelegenheid van het gouden huwelijk van graaf Giuseppe Tasca en zijn vrouw Franca, en combineert een levendig fruitkarakter met opvallend bewaarpotentieel.
Proefnotities
De geur brengt appel, perzik en honing samen met frisse citrus, witte bloemen en subtiele mineralige nuances. In de mond is de wijn fruitig en levendig, met een uitgesproken frisse zuurgraad en een aangename afdronk waarin rijp geel fruit naar voren komt.
De rijping op fijne gistsporen geeft extra complexiteit en structuur. Dankzij het genoemde bewaarpotentieel kan de wijn zich verder ontwikkelen; de beschikbare informatie vermeldt geen specifieke termijn.
Productie
De druiven komen van Tenuta Regaleali in het heuvelachtige binnenland van Palermo, in het gebied Contea di Sclafani. Het continentale klimaat en de goede zonexpositie bevorderen een gelijkmatige rijping. Inzolia groeit op circa 500 meter hoogte op klei- en kalksteenbodems; Sauvignon Blanc staat tot ongeveer 700 meter op zandgrond met een ziltige onderlaag. De druiven worden per variëteit geoogst, van eind augustus tot september. Na een koele vergisting van ongeveer vijftien dagen in roestvrijstalen tanks rijpt de wijn op fijne gistsporen en rust hij enkele maanden op fles.
Eten & Serveren
Schenk de wijn gekoeld, rond 10–12 °C, bij groentegerechten, gegrilde vis of zachte en halfgerijpte kazen. Een karaf is doorgaans niet nodig; geef de wijn liever wat tijd in het glas om de aroma’s zich te laten ontvouwen.
Producent
Tasca d’Almerita is een historische Siciliaanse wijnproducent met wortels op Tenuta Regaleali, waar al sinds 1830 wijn wordt gemaakt. Nozze d’Oro weerspiegelt de zorgvuldige indeling van de wijngaarden op het domein en geldt als een bijzondere cuvée binnen het assortiment. De wijn kreeg volgens de aangeleverde informatie uitstekende beoordelingen van onder meer Decanter en James Suckling.
| Categorie | Witte wijn |
| Producent | Tasca d'Almerita |
| Jaargang | 2024 |
| Land | Italië |
| Druivensoort | Inzolia, Sauvignon Blanc |
| Alcoholpercentage | 13,00% |
| Inhoud | 750 ml |
| Past bij | Kaas, Vis, Pasta, Vegetarische gerechten |
Wij leveren binnen 1–5 werkdagen. Je kunt kiezen voor bezorging thuis of bij een pakketpunt.
De verzending is gratis, zowel naar een pakketpunt als aan huis.
Onze lokale winkelpartners verzenden voornamelijk met UPS, DHL en DPD. We bezorgen in heel Nederland.

Hoofdsommelier bij Restaurant Kaskis
Verenigde Staten, Californië
97/100
Algemene beoordeling
3/5
Prijs-kwaliteitverhouding
€96,22
€121,00

Sommelier bij Restaurant Frederikshøj
Spanje, Priorat
95/100
Algemene beoordeling
4/5
Prijs-kwaliteitverhouding
€34,00
€41,25

Sommelier bij Resturang ÄNG
Spanje, Rioja
95/100
Algemene beoordeling
5/5
Prijs-kwaliteitverhouding
€46,00
€55,50

Manager / Head Sommelier, Restaurant Bobe
Frankrijk, Bourgogne
96/100
Algemene beoordeling
4/5
Prijs-kwaliteitverhouding
€91,00
€121,00

Sommelier & ober / restaurant Formel B
Oostenrijk, Steiermark
97/100
Algemene beoordeling
5/5
Prijs-kwaliteitverhouding
€20,23
€25,03

Onafhankelijke sommelier en consultant
Australië, South Australia
96/100
Algemene beoordeling
3/5
Prijs-kwaliteitverhouding
€37,35
€47,00
Beoordeling lezen