Tenuta Perano Chianti Classico Gran Selezione Rialzi 2020

Tenuta Perano Chianti Classico Gran Selezione Rialzi 2020 is een verfijnde, krachtige uitdrukking van Sangiovese uit het hart van Toscane. Afkomstig van de hooggelegen Rialzi-wijngaard, die in drie natuurlijke terrassen boven de rest van het landgoed uittorent, combineert deze wijn elegantie, diepte en een uitgesproken terroir-signatuur. Als Gran Selezione vertegenwoordigt hij de absolute top binnen de Chianti Classico-classificatie, gemaakt uit de beste druiven van het domein en uitsluitend in uitmuntende jaren.

Proefnotities
In het glas toont de Rialzi 2020 een diepe robijnrode kleur met paarse schakeringen aan de rand, die zijn jeugdigheid en concentratie verraden. De neus is intens en verfijnd: rijpe kersen, rode pruimen en viooltjes worden omlijst door subtiele tonen van zwarte thee, tabak, cederhout en een vleugje balsamico en mediterrane kruiden. In de mond is de wijn energiek en precies, met een kern van sappig rood fruit, kruidige toetsen en een mooie minerale spanning. De tannines zijn rijp, zeer fijnkorrelig en geven de wijn structuur zonder hardheid. De zuren zijn levendig en perfect in balans, wat zorgt voor frisheid en lengte in de afdronk. De finale is lang, elegant en licht ziltig, met indrukken van kersen, wilde kruiden en een hint van cacao. Deze Gran Selezione heeft een uitstekend rijpingspotentieel en zal zich de komende 10–15 jaar prachtig blijven ontwikkelen, waarbij complexiteit en verfijning verder toenemen.

Productie
Tenuta Perano ligt in de heuvels van Gaiole in Chianti, waar de wijngaarden op aanzienlijke hoogte liggen ten opzichte van de rest van de regio. De Rialzi-wijngaard is bijzonder: drie natuurlijke terrassen op een goed geventileerde, zonnige helling met arme, steenrijke bodems die de wortels dwingen diep te gaan en zo concentratie en finesse in de druiven brengen. De druiven voor deze Gran Selezione worden met de hand geoogst, zorgvuldig geselecteerd en alleen de beste trossen worden gebruikt. Na een temperatuurgecontroleerde vergisting op roestvrij staal, met aandacht voor zachte extractie, rijpt de wijn langdurig in hoogwaardige houten vaten (voornamelijk eiken), gevolgd door verdere flesrijping om de tannines te verfijnen en het aromatische palet te harmoniseren.

Eten & Serveren
Deze Chianti Classico Gran Selezione is een ideale partner voor verfijnde vleesgerechten zoals bistecca alla fiorentina, lamsrack met rozemarijn, ossobuco of wildgerechten met paddenstoelen. Ook rijke pasta’s met ragù, truffelgerechten en gerijpte harde kazen (zoals pecorino of oude Parmigiano Reggiano) komen prachtig tot hun recht naast deze wijn. Serveer op een temperatuur van ongeveer 16–18 °C. Decanteren wordt aanbevolen, zeker in de eerste jaren na release: geef de wijn 1–2 uur lucht om het bouquet volledig te laten openbloeien en de tannines nog ronder te laten aanvoelen.

Producent
Tenuta Perano is onderdeel van de prestigieuze Frescobaldi-familie, een naam die al meer dan 700 jaar verbonden is met Toscaanse wijn en een sleutelrol speelt in de ontwikkeling van de regio. Het domein ligt in Gaiole in Chianti, een historisch kerngebied van de Chianti Classico, waar hoogte, expositie en bodems samen een uitgesproken, elegante stijl Sangiovese voortbrengen. Met de selectie en ontwikkeling van de Rialzi-wijngaard heeft Frescobaldi een ‘cru’ gecreëerd die symbool staat voor hun streven naar excellentie: lage rendementen, strikte selectie en nauwgezette vinificatie resulteren in een Gran Selezione die tot de meest ambitieuze en onderscheidende wijnen van het huis behoort.

Wij leveren binnen 1–5 werkdagen. Je kunt kiezen voor bezorging thuis of bij een pakketpunt.

De verzending is gratis, zowel naar een pakketpunt als aan huis.

Onze lokale winkelpartners verzenden voornamelijk met UPS, DHL en DPD. We bezorgen in heel Nederland.