
Hoofdsommelier, Restaurant Udtryk
Meursault Sous La Velle Boisson Anne, 2023
Frankrijk, Bourgogne
97/100
Algemene beoordeling
3/5
Prijs-kwaliteitverhouding
€117,15
€125,00
€18,00/stuk
€22,00/stuk
Doe net als duizenden andere wijnliefhebbers en bestel bij Bottle Hero…
Tenuta Nozzole Chianti Classico 2024 is een elegante, stevig gestructureerde rode wijn van 100% Sangiovese, afkomstig uit het hart van de Chianti Classico DOCG. De wijn combineert het karakter van Greve in Chianti met een rijping op Franse eikenhouten vaten; het historische domein kent wortels die teruggaan tot de 14e eeuw.
Proefnotities
In het glas toont de wijn een heldere robijnrode kleur. De geur is intens en uitnodigend, met maraschinokers en viooltjes, aangevuld door verfijnde kruidige tonen. In de mond is hij vol en evenwichtig, met een elegante textuur, zachte omhullende tannines en een lange, aanhoudende afdronk.
De rijping op eikenhout geeft de wijn extra diepte zonder het fruit te overheersen. Hij kan jong worden geschonken voor zijn frisse fruitkarakter, maar heeft ook potentieel om zich de komende jaren verder te ontwikkelen.
Productie
De wijngaarden liggen bij Greve in Chianti, op 280 tot 380 meter hoogte. Het mediterrane klimaat bevordert een gelijkmatige rijping van de Sangiovese, terwijl de silt- en kleihoudende, relatief steenarme bodems bijdragen aan de volle smaak en verfijnde tanninestructuur. De druiven worden begin oktober geoogst en zorgvuldig geselecteerd. Na temperatuurgecontroleerde gisting in roestvrijstalen tanks volgt een langdurige schilweking, met regelmatige délestage en overpompingen. Daarna rijpt de wijn ongeveer een jaar op Franse eikenhouten vaten en krijgt hij op fles de tijd om verder tot ontwikkeling te komen.
Eten & Serveren
Schenk deze Chianti Classico bij geroosterd of gegrild rood vlees, Toscaanse worst, gerechten met tomaat en kruiden of gerijpte harde kazen. Serveer op 16–18 °C. Een korte beluchting in de karaf kan de aroma’s mooi openen; schenk de wijn jong desgewenst direct na het openen in ruime glazen.
Producent
Tenuta di Nozzole ligt in Greve in Chianti en kent een geschiedenis die teruggaat tot circa 1300. Sinds 1971 wordt het domein geleid door de familie Folonari, die de wijngaarden doelgericht beheert en inzet op kwaliteit. De Chianti Classico wordt op het landgoed gebotteld en draagt het Gallo Nero-embleem, het herkenningsteken van de Chianti Classico.
| Categorie | Rode wijn |
| Producent | Tenuta di Nozzole (Folonari) |
| Jaargang | 2024 |
| Land | Italië |
| Regio | Toscane |
| Druivensoort | Sangiovese |
| Alcoholpercentage | 13,50% |
| Past bij | Kaas, Varkensvlees |
Wij leveren binnen 1–5 werkdagen. Je kunt kiezen voor bezorging thuis of bij een pakketpunt.
De verzending is gratis, zowel naar een pakketpunt als aan huis.
Onze lokale winkelpartners verzenden voornamelijk met UPS, DHL en DPD. We bezorgen in heel Nederland.

Hoofdsommelier, Restaurant Udtryk
Frankrijk, Bourgogne
97/100
Algemene beoordeling
3/5
Prijs-kwaliteitverhouding
€117,15
€125,00

Sommelier
Frankrijk, Champagne
98/100
Algemene beoordeling
3/5
Prijs-kwaliteitverhouding
€53,00
€63,00

Hoofdsommelier
Italië, Piemonte
95/100
Algemene beoordeling
4/5
Prijs-kwaliteitverhouding
€29,00
€35,00

Consulting sommelier & voormalig mede-eigenaar van Alimentum
Frankrijk, Elzas
99/100
Algemene beoordeling
3/5
Prijs-kwaliteitverhouding
€84,00
€111,00

Head of Wine Financier Group Oy
Frankrijk, Champagne
97/100
Algemene beoordeling
4/5
Prijs-kwaliteitverhouding
€60,00
€70,00

Sommelier van Noa Chef's Hall
Duitsland, Nahe
94/100
Algemene beoordeling
5/5
Prijs-kwaliteitverhouding
€20,34
€24,50
Beoordeling lezen