
Sommelier & ober / restaurant Formel B
Sylvain Pataille Marsannay 2023
Frankrijk, Bourgogne
98/100
Algemene beoordeling
5/5
Prijs-kwaliteitverhouding
€54,00
€64,00
€49,68/stuk
€55,20/stuk
Koop bij Bottle Hero en...
Tenuta Le Potazzine Gorelli Brunello 1995 is een bijzondere Brunello di Montalcino uit Toscane, gemaakt van 100% Sangiovese en inmiddels prachtig op fles gerijpt. Deze jaargang combineert diepe complexiteit met klassieke elegantie, en laat mooi zien waarom Brunello wereldwijd tot de meest geliefde Italiaanse wijnen behoort.
Proefnotities
In het glas toont de wijn een diep robijnrode kleur met lichte ontwikkeling aan de rand, passend bij de rijping. In de neus komen gelaagde aroma’s naar voren van rijpe kersen en donkere bessen, aangevuld met specerijen, tabak en subtiele aardse tonen.
In de mond is hij vol en verfijnd tegelijk, met een mooie structuur, zijdeachtige tannines en een lange, harmonieuze afdronk. De rijping op fles heeft de wijn extra diepte en complexiteit gegeven, waardoor hij nu op een prachtig drinkvenster zit, maar dankzij zijn structuur nog steeds indrukwekkend kan blijven.
Productie
Brunello di Montalcino komt uit de heuvels rond Montalcino in Toscane, waar de combinatie van hoogte, zonneschijn en goed drainerende bodems Sangiovese zijn kenmerkende spanning en finesse geeft. Voor deze wijn worden uitsluitend Sangiovese-druiven gebruikt, zorgvuldig geoogst om optimale rijpheid en aromatische diepgang te behouden. Na de vinificatie volgt een lange rijping op fles, waardoor de wijn extra complexiteit, zachtheid en balans ontwikkelt.
Eten & Serveren
Deze Brunello komt uitstekend tot zijn recht bij rood vlees, wildgerechten, langzaam gegaarde stoofschotels en gerijpte kazen. Serveer hem idealiter op 16-18 °C; decanteren is aan te raden, zeker bij een oudere jaargang zoals deze, zodat de aroma’s zich volledig kunnen openen.
Producent
Tenuta Le Potazzine Gorelli is een gerespecteerd wijnhuis in Montalcino, een van de meest vooraanstaande regio’s voor Brunello di Montalcino. Het domein staat bekend om zijn focus op kwaliteit en expressie van Sangiovese, met wijnen die traditie en precisie mooi samenbrengen. Deze 1995-jaargang onderstreept de reputatie van het huis als producent van Brunello’s met karakter, die de klasse van de regio overtuigend weerspiegelen.
| Categorie | Rode wijn |
| Producent | Tenuta Le Potazzine |
| Jaargang | 1995 |
| Land | Italië |
| Regio | Toscane |
| Druivensoort | Sangiovese |
| Alcoholpercentage | 13,00% |
| Inhoud | 750 ml |
| Past bij |
Wij leveren binnen 1–5 werkdagen. Je kunt kiezen voor bezorging thuis of bij een pakketpunt.
De verzending is gratis, zowel naar een pakketpunt als aan huis.
Onze lokale winkelpartners verzenden voornamelijk met UPS, DHL en DPD. We bezorgen in heel Nederland.

Sommelier & ober / restaurant Formel B
Frankrijk, Bourgogne
98/100
Algemene beoordeling
5/5
Prijs-kwaliteitverhouding
€54,00
€64,00

Mede-eigenaar & restaurantmanager Restaurant Domestic
Duitsland, Rheinhessen
95/100
Algemene beoordeling
5/5
Prijs-kwaliteitverhouding
€32,54
€39,79

Sommelier op Dragsholm Slot
Italië, Piemonte
95/100
Algemene beoordeling
4/5
Prijs-kwaliteitverhouding
€67,00
€77,00

Sommelier bij Noa Chef's Hall
Italië, Toscane
96/100
Algemene beoordeling
4/5
Prijs-kwaliteitverhouding
€48,00
€58,00

Eigenaar-sommelier
Frankrijk, Bourgogne
97/100
Algemene beoordeling
4/5
Prijs-kwaliteitverhouding
€67,00

Sommelier/wijnimporteur
Frankrijk, Champagne
100/100
Algemene beoordeling
5/5
Prijs-kwaliteitverhouding
€267,00
Beoordeling lezen