Tenuta Iuzzolini, Cirò Bianco 2025 White

De Tenuta Iuzzolini Cirò Bianco 2025 is een frisse, fruitige witte wijn uit Calabrië, gemaakt van de lokale druif greco bianco. De wijn combineert levendige zuren met een zachte, licht romige textuur en laat op elegante wijze het mediterrane karakter van deze historische wijnregio zien.

Proefnotities
In het glas heeft de wijn een heldere, lichtgele kleur. De geur is uitnodigend en expressief, met aroma’s van tropisch fruit, waarbij vooral passievrucht naar voren komt. In de mond is de Cirò Bianco aangenaam sappig en fruitig, met een subtiele rondheid en lichte vetheid die mooi in balans worden gehouden door frisse zuren. De afdronk is verkwikkend en helder. Deze wijn is vooral bedoeld om jong en fris te drinken, wanneer het fruitige karakter en de levendige zuren optimaal tot hun recht komen. Bewaar hem desgewenst nog één à twee jaar onder goede omstandigheden, maar langer rijpen zal waarschijnlijk niet de belangrijkste troef van deze jaargang zijn.

Productie
De wijn komt uit Calabrië, in het zuiden van Italië, waar het warme mediterrane klimaat en de nabijheid van de kust zorgen voor rijpe aroma’s en tegelijkertijd voldoende frisheid. De wijngaarden van Tenuta Iuzzolini beslaan circa 100 hectare en zijn voornamelijk beplant met inheemse druivenrassen, waaronder greco bianco. De wijn wordt geproduceerd in een modern uitgerust wijnhuis, waarbij hedendaagse keldertechnologie wordt gecombineerd met respect voor de lokale tradities. Specifieke details over de oogstmethode en rijping zijn niet verstrekt.

Eten & Serveren
Serveer de Cirò Bianco gekoeld op ongeveer 8–10 °C. Hij past uitstekend bij lichte mediterrane gerechten, gegrilde vis, schaal- en schelpdieren, salades, ceviche en pasta met citroen of verse kruiden. Ook als aperitief komt de frisse, tropische fruitigheid goed tot zijn recht. Decanteren is niet nodig; schenk de wijn bij voorkeur direct uit een gekoeld glas of gebruik een kleine karaf wanneer u hem kort wil laten ademen.

Producent
Tenuta Iuzzolini werd in 2004 opgericht door Fortunato Iuzzolini en zijn vrouw Giovanna, met de ambitie om kwaliteitswijnen te maken die de eeuwenoude geschiedenis van Calabrië weerspiegelen. Hoewel veel producenten uit de regio naar het noorden trekken, blijft de familie geloven in het potentieel van hun thuisland. Het domein werkt met moderne technologie, maar hecht tegelijk sterk aan traditie: het wijnhuis is in traditionele stijl gebouwd en op het landgoed bevindt zich zelfs een museum met eeuwenoude voorwerpen. Daarmee geldt Tenuta Iuzzolini als een belangrijke ambassadeur voor de lokale druiven en wijncultuur van Calabrië.

Wij leveren binnen 1–5 werkdagen. Je kunt kiezen voor bezorging thuis of bij een pakketpunt.

De verzending is gratis, zowel naar een pakketpunt als aan huis.

Onze lokale winkelpartners verzenden voornamelijk met UPS, DHL en DPD. We bezorgen in heel Nederland.