
Hoofdsommelier bij Restaurant Kaskis
Duckhorn Howell Mountain Napa Valley Cabernet Sauvignon 2019
Verenigde Staten, Californië
97/100
Algemene beoordeling
3/5
Prijs-kwaliteitverhouding
€96,22
€121,00
€17,50/stuk
€21,50/stuk
Doe net als duizenden andere wijnliefhebbers en bestel bij Bottle Hero…
Tenuta Frescobaldi Castiglioni 2023 brengt vier druivenrassen samen in een Toscaanse rode wijn van de historische familie Marchesi Frescobaldi. Op Tenuta Castiglioni begon de familie al in de 14e eeuw met wijnbouw; de wijnen genoten in de 16e eeuw waardering aan het pauselijke hof en aan het Engelse hof van Hendrik VIII.
Proefnotities
De combinatie van Cabernet Franc, Cabernet Sauvignon, Merlot en Sangiovese wijst op een volle, fruitgedreven stijl, met rijp rood en donker fruit en kruidige accenten. In de mond zorgen het fruit en de tannines samen voor structuur; de precieze aroma’s en smaakindrukken kunnen per fles en jaargang verschillen.
Serveer de wijn bij voorkeur jong om het fruitige karakter te laten spreken. Er is geen specifieke informatie beschikbaar over het bewaarpotentieel van de jaargang 2023.
Eten & Serveren
Schenk de wijn op ongeveer 16–18 °C, bijvoorbeeld bij gegrild rood vlees, een kruidige pastasaus of gerijpte harde kazen. Een korte beluchting in een karaf kan de wijn meer ruimte geven; lang decanteren is doorgaans niet nodig.
Producent
Marchesi Frescobaldi is een van de historische wijnfamilies van Toscane. Tenuta Castiglioni geldt sinds de 14e eeuw als een belangrijk onderdeel van de wijntraditie van de familie. De wijnen van het domein werden al in de 16e eeuw gewaardeerd door het pauselijke hof en het Engelse hof van Hendrik VIII.
| Categorie | Rode wijn |
| Producent | Marchesi Frescobaldi |
| Jaargang | 2023 |
| Land | Italië |
| Regio | Toscane |
| Druivensoort | Cabernet Franc, Cabernet Sauvignon, Merlot, Sangiovese |
| Alcoholpercentage | 13,00% |
| Inhoud | 750 ml |
| Past bij | Kaas, Varkensvlees |
Wij leveren binnen 1–5 werkdagen. Je kunt kiezen voor bezorging thuis of bij een pakketpunt.
De verzending is gratis, zowel naar een pakketpunt als aan huis.
Onze lokale winkelpartners verzenden voornamelijk met UPS, DHL en DPD. We bezorgen in heel Nederland.

Hoofdsommelier bij Restaurant Kaskis
Verenigde Staten, Californië
97/100
Algemene beoordeling
3/5
Prijs-kwaliteitverhouding
€96,22
€121,00

Sommelier bij Restaurant Frederikshøj
Spanje, Priorat
95/100
Algemene beoordeling
4/5
Prijs-kwaliteitverhouding
€34,00
€41,25

Sommelier bij Resturang ÄNG
Spanje, Rioja
95/100
Algemene beoordeling
5/5
Prijs-kwaliteitverhouding
€46,00
€55,50

Manager / Head Sommelier, Restaurant Bobe
Frankrijk, Bourgogne
96/100
Algemene beoordeling
4/5
Prijs-kwaliteitverhouding
€91,00
€121,00

Sommelier & ober / restaurant Formel B
Oostenrijk, Steiermark
97/100
Algemene beoordeling
5/5
Prijs-kwaliteitverhouding
€20,23
€25,03

Onafhankelijke sommelier en consultant
Australië, South Australia
96/100
Algemene beoordeling
3/5
Prijs-kwaliteitverhouding
€37,35
€47,00
Beoordeling lezen