Trinoro Le Cupole 2023

Tenuta di Trinoro Le Cupole 2023 is de karaktervolle ‘second wine’ van het legendarische domein van Andrea Franchetti in het diepe zuiden van Toscane. Een moderne Bordeaux-blend met Italiaanse flair, gemaakt van Cabernet Franc, Merlot, Cabernet Sauvignon en Petit Verdot. Le Cupole biedt een opvallend niveau van diepte, energie en verfijning voor zijn categorie, en is al sinds de eerste jaargang in 1995 een insider-tip voor liefhebbers van krachtige, mediterrane rode wijnen.

Proefnotities
In het glas toont Le Cupole 2023 een diepe, robijnrode kleur met paarse reflecties – een duidelijk teken van jeugd en concentratie. De neus is levendig en expressief, met tonen van rijpe rode en zwarte vruchten (kers, pruim, zwarte bes), omlijst door florale hints, een vleugje kruiden, grafiet en subtiele houttonen. In de mond is de wijn vol en energiek, met een sappige fruitkern en mooi geïntegreerde, extraheer­de tannines die structuur en lengte geven zonder hoekig te worden. Rijpe bessen, kersenlikeur, een hint van cacao en tabak worden ondersteund door frisse zuren, waardoor de wijn tegelijk rijk en levendig blijft. De afdronk is lang, met een mooie balans tussen fruit, kruidigheid en een licht minerale toets. De wijn is nu al heerlijk drinkbaar, maar heeft voldoende ruggengraat om zich in de komende 5–8 jaar verder te ontwikkelen.

Productie
Tenuta di Trinoro ligt in een afgelegen deel van de Val d’Orcia, tegen de grens met Umbrië en Lazio, op relatief grote hoogte. Het terroir bestaat uit arme, kalkrijke bodems met klei en fossiele afzettingen, wat de wijnen spanning, diepte en een duidelijke signatuur geeft. De druiven voor Le Cupole worden handmatig geoogst op optimale rijpheid, perceel per perceel, zodat elke variëteit haar karakter maximaal kan tonen. De vergisting vindt plaats in roestvrijstalen tanks om de pure, heldere fruitexpressie te bewaren. Daarna rijpt de wijn op één tot drie jaar oude houten vaten en deels op beton, wat voor extra textuur en complexiteit zorgt zonder de wijn te zwaar met nieuw hout te belasten.

Eten & Serveren
Le Cupole 2023 is een perfecte begeleider van rijke vleesschotels zoals ossobuco, gestoofde runderwangen, lamsbout uit de oven of een goed gevulde lasagne. Ook bij gegrild rood vlees, wildgerechten, kruidige worstjes en gerijpte harde kazen komt de wijn prachtig tot zijn recht. Serveer bij een temperatuur van 16–18 °C. Décanteren gedurende 30–60 minuten is aan te raden in de eerste jaren na release om de jeugdige tannines te verzachten en de aromatische lagen volledig tot ontplooiing te laten komen.

Producent
Tenuta di Trinoro is het visionaire project van de in 2021 overleden wijnpionier Andrea Franchetti, die in de jaren ’90 een verlaten hoek van Toscane omtoverde tot een van de meest intrigerende wijngebieden van Italië. Waar de streek traditioneel gedomineerd wordt door Sangiovese, koos Franchetti radicaal voor Bordeaux-variëteiten als Cabernet Franc, Merlot, Cabernet Sauvignon en Petit Verdot, aangeplant op hooggelegen, kalkrijke hellingen. De topcuvées van het domein behoren tot de meest gezochte ‘super Tuscans’, en Le Cupole fungeert als de meer toegankelijke, maar nog steeds zeer ambitieuze tweede wijn die de stijl, intensiteit en signatuur van Tenuta di Trinoro op een iets vriendelijker prijspunt toegankelijk maakt.

Wij leveren binnen 1–5 werkdagen. Je kunt kiezen voor bezorging thuis of bij een pakketpunt.

De verzending is gratis, zowel naar een pakketpunt als aan huis.

Onze lokale winkelpartners verzenden voornamelijk met UPS, DHL en DPD. We bezorgen in heel Nederland.