
Zelfstandig bij Florian Fine Wine
Produttori del Barbaresco Barbaresco 2021
Italië, Piemonte
94/100
Algemene beoordeling
5/5
Prijs-kwaliteitverhouding
€34,70
€44,25
€20,00/stuk
€24,00/stuk
Doe net als duizenden andere wijnliefhebbers en bestel bij Bottle Hero…
Tenuta Calimaia Vino Nobile di Montepulciano 2022 is een karaktervolle Toscaanse rode wijn van Sangiovese, gemaakt door het gerenommeerde wijnhuis Frescobaldi. De combinatie van fruitige intensiteit, levendige frisheid en rijping op eikenhout geeft de wijn zowel structuur als elegantie, in de traditie van Montepulciano’s prestigieuze Vino Nobile.
Proefnotities
De wijn heeft een intense robijnrode kleur. In de geur komen kersen, zure kersen en zwarte kersen naar voren, met verfijnde accenten van salie en lavendel.
In de mond is hij vol en energiek, met zacht aanvoelende tannines en smaken van framboos en rode bes. De kruidige afdronk heeft een hint van cacaoboon en houdt lang aan. Dankzij de frisse zuren en stevige structuur kan de wijn zich nog verder ontwikkelen op fles.
Productie
De Sangiovese groeit op de heuvels van Monteliscione, op ongeveer 300 meter hoogte. De wijngaarden liggen op kleirijke bodems met weinig organisch materiaal; warme omstandigheden bevorderen de rijping van druerne. De gæring foregår spontant med naturligt forekommende gærceller i temperaturstyrede ståltanke, og overpumpning samt délestage hjælper med at udtrække farve og struktur. Efter den malolaktiske gæring lagres vinen i 24 måneder på egetræsfade og hviler derefter yderligere inden frigivelse.
Eten & Serveren
Server vinen til vildt, braiseret oksekød eller andre fyldige kødretter; modne, lagrede oste er også et godt match. Servér ved cirka 16–18 °C. Hæld den gerne på karaffel omkring 30–60 minutter før servering, så aromaerne kan åbne sig.
Producent
Tenuta Calimaia er en del af Frescobaldi, en historisk toskansk vinfamilie med en lang tradition for at fremstille vine fra regionens klassiske appellationer. Med denne Vino Nobile di Montepulciano fremhæver huset Sangioveses karakter og områdets særlige terroir.
| Categorie | Rode wijn |
| Producent | Tenuta Calimaia - Frescobaldi |
| Jaargang | 2022 |
| Land | Italië |
| Regio | Toscane |
| Druivensoort | Sangiovese |
| Alcoholpercentage | 14,00% |
| Past bij | Kaas, Varkensvlees |
Wij leveren binnen 1–5 werkdagen. Je kunt kiezen voor bezorging thuis of bij een pakketpunt.
De verzending is gratis, zowel naar een pakketpunt als aan huis.
Onze lokale winkelpartners verzenden voornamelijk met UPS, DHL en DPD. We bezorgen in heel Nederland.

Zelfstandig bij Florian Fine Wine
Italië, Piemonte
94/100
Algemene beoordeling
5/5
Prijs-kwaliteitverhouding
€34,70
€44,25

Mede-eigenaar & restaurantmanager Restaurant Domestic
Frankrijk, Loire
98/100
Algemene beoordeling
5/5
Prijs-kwaliteitverhouding
€42,10
€52,00

Restaurantmanager & hoofdsommelier bij Formel B
Duitsland, Rheingau
€64,55
€84,66

Assistent restaurantmanager & hoofdsommelier Ti Trin Ned
Frankrijk, Champagne
98/100
Algemene beoordeling
4/5
Prijs-kwaliteitverhouding
€35,86
€47,25

Head of Wine Financier Group Oy
Frankrijk, Champagne
96/100
Algemene beoordeling
3/5
Prijs-kwaliteitverhouding
€289,00

Hoofdsommelier bij Restaurant Kaskis
Verenigde Staten, Californië
97/100
Algemene beoordeling
3/5
Prijs-kwaliteitverhouding
€91,00
€121,00
Beoordeling lezen