Tenuta Bonzara Rocca di Bonacciara Merlot 1997 - 0,75l

De Tenuta Bonzara Rocca di Bonacciara Merlot 1997 is een karaktervolle rode wijn uit Emilia-Romagna, gemaakt van zorgvuldig geselecteerde Merlot-druiven. Deze jaargang onderscheidt zich door zijn rijpe stijl, zachte structuur en klassieke elegantie, met een duidelijke signatuur van goed gerijpte Italiaanse Merlot. Als wijn uit 1997 draagt hij bovendien de charme van een volwassen botteling, waarin complexiteit en diepgang mooi samenkomen.

Proefnotities
In het glas toont de wijn een intens robijnrode kleur, mogelijk met subtiele verkleuringen richting granaat door zijn leeftijd. In de neus ontvouwt zich een gelaagd bouquet van rijp rood en zwart fruit, aangevuld met kruidige tonen en een vleugje vanille. De smaak is soepel en volmondig, met zachte tannines, een evenwichtige zuurgraad en een warme, lange afdronk. De rijping heeft de wijn waarschijnlijk extra rondheid en complexiteit gegeven, waardoor hij nu op een mooi drinkmoment zit. Hoewel hij als volwassen wijn niet meer bedoeld is voor lange verdere opslag, kan hij nog steeds enkele jaren plezier geven, mits goed bewaard.

Productie
Deze Merlot komt uit Emilia-Romagna, een streek waar afwisseling in bodemsoorten en een gematigd klimaat bijdragen aan wijnen met rijp fruit en voldoende frisheid. De beste druiven worden geselecteerd voor deze cuvée, wat wijst op een nadruk op kwaliteit en precisie in de wijngaard. Over de exacte vinificatie is weinig bekend, maar de aanwezige complexiteit en de subtiele tonen van vanille suggereren een klassieke rijping, mogelijk met inzet van hout, om structuur en zachtheid te verfijnen.

Eten & Serveren
Deze wijn komt uitstekend tot zijn recht bij wildgerechten, lamsvlees, gestoofd rood vlees en gerijpte kazen. Serveer hem idealiter tussen 16 en 18 °C, zodat zijn aroma’s en zachte textuur volledig tot hun recht komen. Decanteren is aan te raden, zeker gezien zijn leeftijd, zodat eventuele bezinksel zich scheidt en de wijn zich mooi kan openen in het glas.

Producent
Tenuta Bonzara is een producent uit Emilia-Romagna die zich richt op wijnen met een duidelijke regionale identiteit en aandacht voor kwaliteit. Hoewel er beperkte publieke informatie beschikbaar is over de specifieke geschiedenis van het domein, laat deze Merlot zien dat het huis kiest voor een elegante, internationaal herkenbare stijl met Italiaanse finesse. De Rocca di Bonacciara 1997 bevestigt de reputatie van Tenuta Bonzara als producent van serieuze, rijpe rode wijnen met gastronomische inzetbaarheid.

Wij leveren binnen 1–5 werkdagen. Je kunt kiezen voor bezorging thuis of bij een pakketpunt.

De verzending is gratis, zowel naar een pakketpunt als aan huis.

Onze lokale winkelpartners verzenden voornamelijk met UPS, DHL en DPD. We bezorgen in heel Nederland.