Tenuta Antonini, Hydria Pecorino 2025 White

Tenuta Antonini Hydria Pecorino 2025 is een frisse en elegante witte wijn uit Abruzzo, gemaakt in een stijl die pure verfijning en levendige spanning combineert. De wijn onderscheidt zich door zijn zuivere fruit, subtiele mineraliteit en toegankelijke, moderne karakter, terwijl de Pecorino-druif een mooie regionale signatuur geeft aan dit verfijnde geheel.

Proefnotities
In het glas toont deze wijn zich licht strogeel met groene reflecties, wat meteen een indruk van frisheid en energie geeft. De neus is uitnodigend en helder, met aroma’s van citroenschil, groene appel en peer, aangevuld met witte bloemen, venkelzaad en een lichte minerale toets. In de mond is hij knapperig, levendig en verrassend sappig. De frisse zuren dragen smaken van grapefruit, limoen en een vleugje perzik, ondersteund door groene kruiden en een subtiel ziltig accent. De afdronk is lang, zuiver en aangenaam droog. Dankzij zijn frisse structuur heeft deze Pecorino een mooi drinkvenster op jonge leeftijd, waarbij hij zijn charme vooral in de eerste jaren na de oogst laat zien.

Productie
Deze wijn komt uit Abruzzo, een regio die bekendstaat om wijnen met spanning, frisheid en karakter. De combinatie van het lokale klimaat en de invloed van de heuvelachtige terroirs helpt om de natuurlijke zuren en aromatische precisie van Pecorino mooi te bewaren. De vinificatie is gericht op het behouden van puurheid en elegantie, met een nadruk op frisheid en een heldere expressie van fruit en mineraliteit.

Eten & Serveren
Ideaal bij schaal- en schelpdieren, ceviche, lichte visgerechten of frisse salades met citrusdressing. Ook heerlijk als aperitief. Serveer bij voorkeur goed gekoeld, rond 8–10 °C; decanteren is niet nodig.

Producent
Tenuta Antonini is een Italiaanse producent die inzet op wijnen met een moderne, zuivere stijl en een duidelijke regionale identiteit. Met een focus op expressie, balans en drinkplezier weet het huis de karaktervolle druiven van Abruzzo toegankelijk en verfijnd te presenteren. De Hydria-lijn onderstreept die aanpak met wijnen die fris, precies en eigentijds aanvoelen.

Wij leveren binnen 1–5 werkdagen. Je kunt kiezen voor bezorging thuis of bij een pakketpunt.

De verzending is gratis, zowel naar een pakketpunt als aan huis.

Onze lokale winkelpartners verzenden voornamelijk met UPS, DHL en DPD. We bezorgen in heel Nederland.