Tassi Bruno 2022

Tassi Brunò 2022 is een karaktervolle Toscaanse rode wijn die de kracht en finesse van Sangiovese Grosso op een pure, ongepolijste manier laat spreken. Deze wijn is een uitstekende keuze voor liefhebbers van Brunello-stijl wijnen, maar dan in een iets toegankelijkere, modernere jas. Met zijn combinatie van diepte, fraîcheur en typiciteit is Brunò 2022 ideaal voor zowel de ervaren wijnliefhebber als de nieuwsgierige ontdekker. Wat deze wijn bijzonder maakt, is de focus op Sangiovese Grosso – dezelfde nobele variëteit die ook aan de basis staat van Brunello di Montalcino – maar hier in een meer directe, fruitgedreven expressie. Tassi staat bekend om precisie in wijngaard en kelder, wat resulteert in een wijn met duidelijke herkomst, een herkenbaar Toscaans karakter en een elegant structuurprofiel. De wijn sluit aan bij de lange traditie van grote Sangiovese-wijnen uit Toscane, maar met een frisse, eigentijdse benadering die inzet op drinkplezier én complexiteit.

Proefnotities
In het glas toont Tassi Brunò 2022 een diepe robijnrode kleur met levendige paarse reflecties, teken van jeugd en energie. De viscositeit aan de rand van het glas verklapt al een mooie concentratie. In de neus presenteert zich rijp rood fruit zoals kersen, morellen en rijpe frambozen, ondersteund door tonen van viooltjes, gedroogde kruiden en een subtiel vleugje tabak en zoethout. Met wat lucht komen er aardse en licht balsamische tonen bij, kenmerkend voor hoogwaardige Sangiovese Grosso uit Toscane. Op de tong is de wijn medium tot vol van body, met sappige zuren die het rode fruit prachtig dragen. Fijne, krijtachtige tannines geven structuur zonder agressief te zijn. Je proeft weer kersen en rode bessen, met daarbij nuances van pruim, gedroogde mediterrane kruiden, een hint van leer en een lichte kruidigheid in de afdronk. De balans tussen frisheid, fruit en tannines maakt de wijn nu al bijzonder aantrekkelijk, maar biedt ook voldoende ruggengraat voor verdere ontwikkeling. De Brunò 2022 is jong al goed te drinken, maar heeft tegelijk een mooi bewaarpotentieel. Bij goede opslag kan deze wijn zich in 5 tot circa 8 jaar verder ontwikkelen, waarbij de primaire fruittonen zich zullen verdiepen en meer tertiaire aroma’s – zoals leer, truffel en gedroogde kruiden – naar voren komen.

Productie
Tassi Brunò 2022 komt uit Toscane, waar Sangiovese Grosso op heuvelachtige wijngaarden met kalk- en kleihoudende bodems groeit. Dit terroir zorgt voor een combinatie van rijpheid en minerale spanning, essentieel voor fijne, uitgebalanceerde Sangiovese. De druiven worden doorgaans zorgvuldig en grotendeels met de hand geoogst om alleen perfect rijp fruit te selecteren. In de kelder volgt een zachte ontsteling en vergisting in temperatuurgecontroleerde tanks, zodat het druif-eigen fruit en de frisse zuren behouden blijven. Daarna rijpt de wijn verder in houten vaten (veelal grote Sloveense of Franse vaten), wat hem extra complexiteit en structuur geeft zonder het fruit te overheersen. Het resultaat is een wijn met duidelijke terroirexpressie, finesse en een klassieke maar toegankelijke stijl.

Eten & Serveren
Tassi Brunò 2022 is een perfecte partner voor de Toscaanse keuken en gerechten met pure, hartige smaken. Denk aan klassieke pasta’s met ragù (bijvoorbeeld pappardelle al cinghiale), gegrild rood vlees, lamskoteletjes met rozemarijn, geroosterde groenten, ossobuco of een stevige lasagne. Ook harde en halfharde kazen, zoals pecorino, oude Toscaanse kazen of een niet te pittige oude kaas, passen uitstekend. Serveer deze wijn idealiter op 16–18 °C. Decanteren is aan te raden, vooral in de eerste jaren na release: geef de wijn 30 tot 60 minuten lucht om de aromatische complexiteit volledig tot uiting te laten komen en de tannines nog ronder te laten aanvoelen.

Producent
Tassi is een gerespecteerde producent uit Toscane, vooral bekend om zijn wijnen op basis van Sangiovese Grosso uit de heuvels rond Montalcino. Het domein heeft zich een stevige reputatie opgebouwd door nauwkeurig wijngaardbeheer, lage opbrengsten en een filosofie die de expressie van terroir en druif centraal stelt. In de regio wordt Tassi gewaardeerd om zijn combinatie van traditionele waarden – zoals respect voor de wijngaard en het gebruik van passende houtrijping – met een moderne precisie in de kelder. Tassi’s wijnen, waaronder deze Brunò, staan bekend om hun helderheid, elegantie en betrouwbaarheid, en dragen bij aan de status van Toscane als een van de belangrijkste rodewijnregio’s ter wereld.

Wij leveren binnen 1–5 werkdagen. Je kunt kiezen voor bezorging thuis of bij een pakketpunt.

De verzending is gratis, zowel naar een pakketpunt als aan huis.

Onze lokale winkelpartners verzenden voornamelijk met UPS, DHL en DPD. We bezorgen in heel Nederland.