Tarquin's British Blackberry Gin

Tarquin’s British Blackberry Gin is een fruitige gin uit Cornwall, waarin een klassieke Cornish Dry Gin wordt verrijkt met Engelse bramen. De combinatie van kruidige jeneverbes, rijp donker fruit en een subtiele honingtonen maakt deze gin bijzonder veelzijdig: expressief genoeg om puur te drinken, maar ook uitstekend geschikt voor cocktails.

Geur & Smaak
In het glas heeft de gin een dieprode kleur met een violette glans. De geur is intens en sappig, met aroma’s van rijpe bramen, citroensorbet, viooltjes en jeneverbes. Op de tong is hij vol, geconcentreerd en rijk van smaak. De jeneverbes vormt de basis, aangevuld door tonen van bosvruchtenconfituur en een lichte, afgeronde zoetheid. De afdronk is fruitig en kruidig, met een aangename frisheid.

Distillatie & Rijping
De basis is Tarquin’s eigen Cornish Dry Gin, gedistilleerd uit tarwespiritus met twaalf botanicals, waaronder kardemom en viooltjes. Nadat de gin op 76% alcohol is gebracht, wordt hij geïnfuseerd met Engelse bramen. Zodra de gewenste balans is bereikt, wordt de gin verdund tot 38% alcohol en afgerond met een vleugje honing.

Serveren
Serveer Tarquin’s British Blackberry Gin puur, eventueel licht gekoeld, of met ijs om het fruitige karakter volledig tot zijn recht te laten komen. In cocktails werkt hij bijzonder goed in een spritz met mousserende wijn en een twist van citroenschil. Ook tonic met een frisse, niet te zoete stijl vormt een passende combinatie.

Distilleerderij
Tarquin’s werd in 2012 opgericht door Tarquin Leadbetter, een jonge kok die was opgeleid aan Le Cordon Bleu in Parijs. Zijn eerste experimenten vonden plaats in een koperen pot still van slechts 0,7 liter; in 2013 volgde een 250-literketel en werd de eerste gin verkocht aan het Gurnard Head Hotel in St Ives. Tarquin’s groeide uit tot het eerste nieuwe distilleerderijbedrijf in Cornwall in meer dan honderd jaar. Vandaag wordt er nog altijd met de hand gewerkt, van het distilleren tot het met was verzegelen van de karakteristieke, matgeslepen flessen.

Wij leveren binnen 1–5 werkdagen. Je kunt kiezen voor bezorging thuis of bij een pakketpunt.

De verzending is gratis, zowel naar een pakketpunt als aan huis.

Onze lokale winkelpartners verzenden voornamelijk met UPS, DHL en DPD. We bezorgen in heel Nederland.