Solaia 2022

Solaia 2022 is een van de meest iconische Super Tuscans van Italië. Antinori maakt deze prestigieuze wijn op Tenuta Tignanello van Cabernet Sauvignon, Sangiovese en Cabernet Franc, afkomstig van het zonnigste deel van het domein. De combinatie van internationale druivenrassen en Toscaanse traditie maakt Solaia al decennialang tot een referentie voor Italiaanse topwijn.

Proefnotities
In het glas heeft de wijn een diepe, intens robijnrode kleur. De neus is complex en verleidelijk, met aroma’s van rijpe zwarte bessen, bramen en donkere kersen, aangevuld met tonen van munt, mediterrane kruiden, cederhout, pure chocolade en verfijnde specerijen. De smaak is krachtig en geconcentreerd, maar blijft dankzij de levendige frisheid opmerkelijk precies en evenwichtig. Zijdezachte tannines geven structuur aan het donkere fruit, terwijl de lange, harmonieuze afdronk zich ontvouwt in lagen van fruit, kruiden en subtiele minerale nuances. Solaia 2022 is nu al aantrekkelijk, maar heeft dankzij zijn concentratie, frisheid en tannines ook een aanzienlijk bewaarpotentieel. Bewaar de wijn onder goede omstandigheden tot circa 2040 of langer.

Productie
De druiven groeien op Tenuta Tignanello in het hart van Toscane, op de zonnigste wijngaarden van het landgoed. De kalkrijke, stenige bodems dragen bij aan de diepte, structuur en elegante mineraliteit van de wijn. De warme en droge groeiperiode van 2022 werd in augustus gevolgd door koelere temperaturen en regen, waardoor de druiven zowel rijpheid als frisheid behielden. De oogst vond plaats onder optimale omstandigheden, waarna de druiven zorgvuldig werden geselecteerd en afzonderlijk gevinifieerd. Na de assemblage rijpt de wijn verder om zijn krachtige fruit, verfijnde tannines en complexe aromatische profiel volledig te ontwikkelen.

Eten & Serveren
Solaia 2022 komt uitstekend tot zijn recht bij gerechten met rijke smaken, zoals gegrild of langzaam gegaard rundvlees, hertenfilet, lamsbout en wildstoofschotels. Ook bij truffelgerechten, paddenstoelen, gerijpte harde kazen en verfijnde Toscaanse vleesgerechten vormt deze wijn een indrukwekkende combinatie. Serveer op 16–18 °C. Jong geopend heeft de wijn baat bij decanteren gedurende ongeveer twee uur; oudere flessen kunnen het best voorzichtig worden overgeschonken om eventueel bezinksel te verwijderen.

Producent
Antinori behoort tot de oudste en meest invloedrijke wijnfamilies van Italië en maakt al sinds 1385 wijn. Vanuit Toscane heeft het huis een belangrijke rol gespeeld in de internationale erkenning van moderne Italiaanse kwaliteitswijnen. Solaia wordt geproduceerd op Tenuta Tignanello en geldt, naast Tignanello, als een van de paradepaardjes van Antinori. De wijn staat wereldwijd bekend om zijn vermogen om Toscaanse identiteit te combineren met de kracht en precisie van Cabernet Sauvignon en Cabernet Franc.

Wij leveren binnen 1–5 werkdagen. Je kunt kiezen voor bezorging thuis of bij een pakketpunt.

De verzending is gratis, zowel naar een pakketpunt als aan huis.

Onze lokale winkelpartners verzenden voornamelijk met UPS, DHL en DPD. We bezorgen in heel Nederland.