Simonsig Langbult Steen Old Vine Chenin Blanc 2023

De Simonsig Langbult Steen Old Vine Chenin Blanc 2023 is een karaktervolle Zuid-Afrikaanse witte wijn van oude Chenin Blanc-stokken. De druif staat lokaal bekend als Steen en levert hier een mooie combinatie van rijp fruit, frisse zuren en subtiele complexiteit. Een uitstekende keuze voor liefhebbers van gastronomische witte wijnen met een duidelijk herkomstkarakter.

Proefnotities
In het glas toont de wijn een heldere goudgele kleur. In de neus komen aroma’s naar voren van rijpe appel, perzik en citrus, aangevuld met florale nuances en een lichte kruidigheid. Het rijpe fruit wordt mooi in balans gehouden door verfrissende zuren. Op de smaak is deze Chenin Blanc vol en verfijnd, met tonen van steenfruit, citrus en een subtiele minerale toets. De afdronk is harmonieus en aanhoudend. Dankzij de structuur en de frisheid kan de wijn zich de komende jaren verder ontwikkelen, al is hij in zijn jeugd al bijzonder aantrekkelijk.

Productie
De wijn is afkomstig van de Langbult-wijngaard van Simonsig in de omgeving van Stellenbosch, een Zuid-Afrikaanse streek die bekendstaat om haar veelzijdige terroirs en uitstekende Chenin Blanc. De oude stokken zorgen voor geconcentreerd fruit en extra diepgang. De druiven worden zorgvuldig geoogst en met aandacht verwerkt, waarna de wijn op gecontroleerde wijze wordt vergist om zowel het karakter van de druif als de frisheid van het oogstjaar te behouden.

Eten & Serveren
Serveer deze Chenin Blanc gekoeld op ongeveer 10–12 °C. Hij past uitstekend bij gegrilde vis, schaal- en schelpdieren, ceviche, romige kipgerechten en salades met geroosterde groenten. Ook bij milde Aziatische gerechten en zachte kazen komt de combinatie van fruit, zuren en structuur goed tot zijn recht. Decanteren is niet noodzakelijk, maar kort beluchten in een ruim glas kan de aroma’s extra tot hun recht laten komen.

Producent
Simonsig werd in 1968 opgericht in Stellenbosch en behoort tot de gevestigde wijnproducenten van Zuid-Afrika. Het domein speelde een belangrijke rol in de ontwikkeling van de Zuid-Afrikaanse wijncultuur en staat bekend om zijn innovatieve aanpak en brede assortiment. Met deze Langbult Steen Old Vine Chenin Blanc laat Simonsig zien hoe bijzonder en veelzijdig oude Chenin Blanc-stokken kunnen zijn.

Wij leveren binnen 1–5 werkdagen. Je kunt kiezen voor bezorging thuis of bij een pakketpunt.

De verzending is gratis, zowel naar een pakketpunt als aan huis.

Onze lokale winkelpartners verzenden voornamelijk met UPS, DHL en DPD. We bezorgen in heel Nederland.