Screaming Eagle The Flight 2021

Screaming Eagle The Flight 2021 er husets mere elegante og aromatiske fortolkning af Napa Valley, skabt til dig, der søger storhed med finesse. Hvor Screaming Eagles ikoniske Cabernet Sauvignon ofte er kendt for sin massive kraft, leverer The Flight en mere raffineret og Bordeaux-inspireret stil – uden at gå på kompromis med dybde, præcision eller lagringspotentiale. Vinen stammer fra den legendariske ejendom i Oakville, som gennem årtier har markeret sig som en af Californiens mest eftertragtede producenter.

Proefnotities
I glasset står The Flight 2021 med en dyb rubinrød farve. Duften åbner med violer, sorte kirsebær, solbær, blåbær og modne blommer, fulgt af grafit, cedertræ, tørrede urter, mørk chokolade og et fint strejf af krydderi fra fadet. Smagen er silkeblød, koncentreret og præcis med en imponerende balance mellem frugt, friskhed og struktur. De fine tanniner og den levende syre giver vinen en lang, mineralsk og elegant afslutning. Den kan nydes med lidt modning, men vil især belønne tålmodige samlere og udvikle sig smukt over de næste 20-30 år under optimale forhold.

Productie
Druerne kommer fra Screaming Eagles egne marker i hjertet af Oakville, Napa Valley, hvor de grusholdige jorde og det varme, stabile klima skaber ideelle betingelser for modning af Cabernet Sauvignon. Parcellerne høstes og vinificeres separat, så hver enkelt del kan bidrage med maksimal præcision til den endelige blend. Efter sammensætningen lagres vinen i omkring 20 måneder på nye franske egetræsfade, hvilket tilfører kompleksitet, struktur og en diskret krydret elegance.

Eten & Serveren
The Flight 2021 fortjener retter med dybde og finesse, eksempelvis oksemørbrad, lammekrone, andebryst, svamperetter eller vildt med klassiske, kraftige saucer. Serveres bedst ved 16-18 °C, og gernе efter en times dekantering, så vinens aromatiske lag og fine struktur får lov at folde sig helt ud.

Producent
Screaming Eagle er et af de mest mytiske navne i Napa Valley og blev hurtigt et globalt ikon for ultrapræcis, eftertragtet og ekstremt begrænset Californisk topvin. Ejendommen i Oakville har opbygget sit ry på kompromisløs kvalitet, små produktioner og en stil, der konsekvent placerer vinene blandt regionens absolut mest prestigefyldte. The Flight er et tydeligt eksempel på husets evne til at forene kraft, elegance og exceptionelt lagringspotentiale.

Wij leveren binnen 1–5 werkdagen. Je kunt kiezen voor bezorging thuis of bij een pakketpunt.

De verzending is gratis, zowel naar een pakketpunt als aan huis.

Onze lokale winkelpartners verzenden voornamelijk met UPS, DHL en DPD. We bezorgen in heel Nederland.