Schloss Schönborn - Marcobrunner Riesling Trockenbeerenauslese 1962 - 0,7 l

Schloss Schönborn Marcobrunner Riesling Trockenbeerenauslese 1962 is een uitzonderlijk zeldzame dessertwijn uit de Rheingau, afkomstig uit de legendarische wijngaard Marcobrunn aan de Rijn. Deze wijn behoort tot de hoogste kwaliteitscategorie binnen de Duitse wijnbouw en weerspiegelt zowel het vakmanschap van Schloss Schönborn als het bijzondere karakter van een groot wijnjaar. De vintage 1962 staat in Duitsland bekend als een historisch sterk jaar, waardoor deze fles vandaag de dag extra verzamelaarswaarde heeft.

Proefnotities
In het glas toont de wijn een diepe gouden kleur, een teken van zijn leeftijd en concentratie. Het bouquet is intens en gelaagd, met aroma’s van rijpe steen- en gedroogde vruchten, honing, fijne kruidigheid en een subtiele, ontwikkelde complexiteit. In de mond is de wijn rijk en elegant tegelijk: zoete fruittonen worden mooi in balans gehouden door een verfijnde zurenstructuur, waardoor de wijn ondanks zijn zoetheid levendig blijft. De afdronk is lang, complex en indrukwekkend. Dankzij zijn kwaliteit en concentratie heeft deze Trockenbeerenauslese een groot bewaarpotentieel, al is deze fles in de praktijk vooral bedoeld om nu van een perfect gerijpte wijnervaring te genieten.

Productie
De Marcobrunn-wijngaard in de Rheingau staat bekend om zijn gunstige ligging langs de Rijn, waar de combinatie van bodem, microklimaat en expositie ideale omstandigheden creëert voor Riesling van topniveau. Voor een Trockenbeerenauslese worden uitsluitend zeer rijpe, ingedroogde druiven met de hand geselecteerd en zorgvuldig geoogst, vaak in meerdere plukrondes. De vinificatie richt zich op het behoud van concentratie, finesse en natuurlijke balans, met een langzame gisting die de rijke zoetheid en zurenstructuur mooi laat samensmelten.

Eten & Serveren
Deze wijn komt prachtig tot zijn recht bij verfijnde desserts zoals tarte Tatin, crème brûlée of gerechten met abrikoos, perzik of citrus. Ook bij blauwschimmelkaas, paté of een selectie harde kazen is dit een uitstekende combinatie. Serveer licht gekoeld, idealiter rond 8–10 °C. Decanteren is meestal niet nodig; bij een wijn van deze leeftijd kan voorzichtig openen en eventueel even laten ademen voldoende zijn.

Producent
Schloss Schönborn is een van de meest gerespecteerde wijnhuizen in de Rheingau en heeft een lange geschiedenis die teruggaat tot de adel en de klassieke wijngaardcultuur van de regio. Het domein staat bekend om zijn focus op hoogwaardige Riesling en om wijngaarden op historische topterroirs, waaronder Marcobrunn. Door de jaren heen heeft Schloss Schönborn een sterke reputatie opgebouwd voor precisie, elegantie en wijnen met grote bewaarkracht.

Wij leveren binnen 1–5 werkdagen. Je kunt kiezen voor bezorging thuis of bij een pakketpunt.

De verzending is gratis, zowel naar een pakketpunt als aan huis.

Onze lokale winkelpartners verzenden voornamelijk met UPS, DHL en DPD. We bezorgen in heel Nederland.