Schloss Reinhartshausen - Erbacher Siegelsberg Riesling Trockenbeerenauslese 2002 'ex Chateau 2018' - 0,75 l

Schloss Reinhartshausen Erbacher Siegelsberg Riesling Trockenbeerenauslese 2002 ‘ex Chateau 2018’ is een zeldzame zoete Riesling van uitzonderlijke concentratie en elegantie. Afkomstig van de beste druiven van de Erbacher Siegelsberg in de Rheingau, combineert deze wijn rijke zoetheid met verfijnde frisheid en een opmerkelijke complexiteit. Als Trockenbeerenauslese behoort hij tot de meest kostbare en geconcentreerde stijlen binnen de Duitse wijntraditie.

Proefnotities
In het glas toont de wijn zich goudkleurig en glanzend, met een intense visuele rijkdom die direct de rijpheid verraadt. De neus is weelderig en gelaagd, met aroma’s van honing, perzik, abrikoos en citrus, aangevuld met een subtiele mineraliteit en een bijna edel aangetaste complexiteit. In de mond is hij intens zoet en geconcentreerd, maar perfect in balans gehouden door een levendige, aangename zurenstructuur. De smaak blijft lang hangen en ontwikkelt zich in lagen van gedroogd fruit, honing en frisse citrus. Dankzij zijn hoge concentratie en natuurlijke zuurgraad heeft deze wijn een uitstekend bewaarpotentieel en kan hij zich nog jarenlang verder verfijnen.

Productie
De druiven voor deze Trockenbeerenauslese zijn afkomstig van de Erbacher Siegelsberg in de Rheingau, een gebied dat bekendstaat om zijn steile hellingen, beschutte ligging en uitstekende condities voor Riesling. Voor een Trockenbeerenauslese worden alleen extreem rijpe, ingedroogde en zorgvuldig geselecteerde bessen geoogst, meestal in meerdere plukrondes. De vinificatie gebeurt met grote precisie om de pure zoetheid, aromatische intensiteit en fijne zuren van de druif optimaal te behouden.

Eten & Serveren
Deze wijn komt prachtig tot zijn recht bij verfijnde desserts zoals tarte tatin, perziktaart, crème brûlée of desserts met abrikoos en citrus. Ook heerlijk bij blauwe kaas of simpelweg als meditatiewijn na het diner. Serveer licht gekoeld, bij voorkeur rond 8-10 °C, en decanteren is doorgaans niet nodig; laat hem liever rustig in het glas openen.

Producent
Schloss Reinhartshausen is een historische en gerenommeerde producent in de Rheingau, een regio die internationaal gewaardeerd wordt om zijn Riesling-wijnen van topniveau. Het domein heeft een lange traditie in het produceren van elegante, terroirgedreven wijnen en geniet een sterke reputatie voor precisie en kwaliteit. Door de jaren heen heeft het huis zich onderscheiden met karaktervolle wijnen die de finesse en het bewaarpotentieel van de Rheingau overtuigend laten zien.

Wij leveren binnen 1–5 werkdagen. Je kunt kiezen voor bezorging thuis of bij een pakketpunt.

De verzending is gratis, zowel naar een pakketpunt als aan huis.

Onze lokale winkelpartners verzenden voornamelijk met UPS, DHL en DPD. We bezorgen in heel Nederland.