Schloss Reinhartshausen - Erbacher Siegelsberg Riesling Beerenauslese Cabinet 1967 'ex Chateau 2018' - 0,7 l

Schloss Reinhartshausen Erbacher Siegelsberg Riesling Beerenauslese Cabinet 1967 ‘ex Chateau 2018’ is een bijzondere, zeldzame Riesling uit het Rheingau, afkomstig van de gewaardeerde Erbacher Siegelsberg. Als Beerenauslese Cabinet staat deze wijn voor uiterste rijpheid, selectie en concentratie, met een stijl die zowel weelderig als verfijnd is. Het is een klassieke Duitse edelzoete wijn met historische allure en een uitgesproken verzamelwaarde.

Proefnotities
In het glas toont de wijn zich goudkleurig en rijk van uitstraling. Het bouquet is complex en ontwikkelt zich met tonen van rijp steenfruit, honing, gedroogd fruit en subtiele kruidigheid, ondersteund door een elegante, bijna etherische frisheid. In de mond is hij vol, geconcentreerd en harmonieus, met een mooie balans tussen zoetheid en levendige zuren. De afdronk is lang en gelaagd, met een aanhoudende indruk van rijp fruit en honing. Dankzij zijn structuur en suiker-zurenspel heeft deze wijn een uitstekend bewaarpotentieel, vooral voor liefhebbers van oudere, klassieke Rieslings.

Productie
De druiven zijn afkomstig van de Erbacher Siegelsberg in het Rheingau, een van Duitsland’s meest gerespecteerde wijngebieden, waar de combinatie van rivierinvloed, zonnige hellingen en minerale bodems zorgt voor optimale rijping van Riesling. Voor Beerenauslese worden uitsluitend zeer rijpe, zorgvuldig geselecteerde druiven gebruikt, vaak afkomstig van aangetaste trossen met hoge natuurlijke concentratie. De vinificatie gebeurt met grote precisie om de aromatische intensiteit, het natuurlijke suikergehalte en de verfijnde zuren te bewaren.

Eten & Serveren
Deze wijn komt prachtig tot zijn recht bij verfijnde desserts zoals tarte tatin, perzikgebak, crème brûlée of desserts met abrikoos en citrus. Ook heerlijk bij blauwschimmelkaas of als meditatieve aperitiefwijn. Serveer hem licht gekoeld, rond 8-10 °C; decanteren is meestal niet nodig, maar een korte beluchting in het glas kan oudere aroma’s mooi openen.

Producent
Schloss Reinhartshausen is een historisch en gerenommeerd domein in het Rheingau, met een lange traditie in de productie van hoogwaardige Rieslingwijnen. Het huis heeft door de jaren heen een sterke reputatie opgebouwd dankzij zijn focus op terroirgedreven wijnen en edelzoete stijlen van uitzonderlijke kwaliteit. Binnen de regio geldt Schloss Reinhartshausen als een belangrijke naam, mede door zijn bijdrage aan de internationale waardering voor klassieke Rheingau-Riesling.

Wij leveren binnen 1–5 werkdagen. Je kunt kiezen voor bezorging thuis of bij een pakketpunt.

De verzending is gratis, zowel naar een pakketpunt als aan huis.

Onze lokale winkelpartners verzenden voornamelijk met UPS, DHL en DPD. We bezorgen in heel Nederland.