Schloss Reinhartshausen - Erbacher Siegelsberg Riesling Auslese 1937 'ex Chateau 2018' - 0,7 l

Schloss Reinhartshausen - Erbacher Siegelsberg Riesling Auslese 1937 'ex Chateau 2018' is een zeldzame en bijzondere witte wijn uit de Rheingau, afkomstig van een van de meest gewaardeerde Rieslingpercelen in Duitsland. Met zijn uitzonderlijke rijpheid, beperkte productie en historische herkomst is dit een wijn die vooral uitblinkt in exclusiviteit en verfijning.

Proefnotities
In het glas toont de wijn een diepe goudgele kleur, passend bij zijn leeftijd en geconcentreerde stijl. Het bouquet is complex en gelaagd, met aroma’s van rijpe steenvruchten, honing, gedroogde citrus, zachte kruiden en een lichte oxidatieve nuance die extra diepte geeft. In de mond is hij vol en rijk, maar nog altijd gedragen door een frisse, levendige zuurgraad die de zoetheid mooi in balans houdt. De afdronk is lang, elegant en licht kruidig, met een indrukwekkende persistentie. Dankzij zijn structuur en concentratie heeft deze wijn een groot bewaarpotentieel, al is hij nu al een bijzonder moment op zichzelf.

Productie
De druiven zijn afkomstig van Erbacher Siegelsberg in de Rheingau, een terroir dat bekendstaat om zijn steile ligging, goede drainage en gunstige expositie voor Riesling. De combinatie van mineraalrijke bodems en een koel rivierklimaat helpt bij het ontwikkelen van finesse, aromatische precisie en natuurlijke frisheid. De oogst gebeurt traditioneel selectief, met alleen optimaal rijpe trossen voor Auslese-kwaliteit, waarna een zorgvuldige vinificatie plaatsvindt om de aromatische rijkdom en balans van de wijn te behouden.

Eten & Serveren
Deze wijn combineert uitstekend met verfijnde gerechten zoals gebakken of gestoomde vis, gevogelte met romige sauzen en zachte, gerijpte kazen. Ook bij licht zoetige of Aziatisch geïnspireerde gerechten kan hij prachtig tot zijn recht komen. Serveer hem bij voorkeur koel, rond 8-10 °C, en decanteren is doorgaans niet nodig, al kan een korte beluchting bij een oudere fles de aroma’s helpen openen.

Producent
Schloss Reinhartshausen is een van de bekende namen in de Rheingau en heeft een lange traditie in het produceren van hoogwaardige Rieslingwijnen. Het domein staat al generaties lang symbool voor kwaliteit en vakmanschap in een van Duitsland’s meest prestigieuze wijnregio’s. Met zijn reputatie voor elegante, terroirgedreven wijnen heeft het huis een belangrijke plaats verworven binnen de Duitse wijnwereld.

Wij leveren binnen 1–5 werkdagen. Je kunt kiezen voor bezorging thuis of bij een pakketpunt.

De verzending is gratis, zowel naar een pakketpunt als aan huis.

Onze lokale winkelpartners verzenden voornamelijk met UPS, DHL en DPD. We bezorgen in heel Nederland.